"Skal vi sammen hjælpe de hjemløse.
Støt op og del vores opslag, vi donere 1kg Ribbensteg for hver deling af opslaget."
Således skrev Michael Gertz, kødgrossist og ejer af BF-OKS, på firmaets Facebookside den 20. november. At opslaget skulle blive delt mere end 30.000 gange, kom lidt bag på ham.
- Vi er virkelig stolte over, at så mange har villet dele den gode sag, og at så mange hjemløse nu kan få et varmt måltid mad til jul. Denne levering kød svarer til 55.000 måltider – og det luner da at vide, siger Michael Gertz.
Han understreger, at alle der har liket, delt og støttet op om projektet, kan være stolte af resultatet.
- De 1,3 millioner mennesker, der har støttet op omkring projektet på Facebook, har alle en aktie i dette her, siger Michael Gertz.
Oprindeligt var tanken, at hvis det stak helt af på de sociale medier, ville Michael Gertz donere 1 ton kød. Men de mange delinger og den store interesse fik ham til at opsøge sine leverandører og spørge, om de ville være med til at støtte det gode formål.
- Successen var så stor, at vi følte, vi var nødt til at gøre noget mere end vores oprindelige tanke. Det er sket med fælles hjælp, og uden den store opbakning fra vores leverandører, der i sidste ende producerer de lækre ribbenstege, havde det slet ikke kunnet lade sig gøre, siger Michael Gertz.
Sammen med en lang række sponsorer og leverandører kan Michael Gertz derfor på torsdag aflevere ikke mindre end 5.500 kilo forskelligt kød.
Se den imponerende liste over donationer her:
1000 kg Ribbensteg BF-OKS
1000 kg Andelår BF-OKS
770 kg Pate Delika
250 kg Ribbensteg Denpork
250 kg Hakke Bøf Kildegaarden
250 kg Karbonader Danish Pork meat
100 kg Kylling Lår BPI
270 kg Lamme Bryst BPI
325 kg leverpostej Royal Leverposteg
264 kg frilands gæs Dencon
250 kg Nakkefilet Svendborg Slagterhus
125 kg Alaska lyssej Dan Lachs
125 kg Fiskefilet Dan Lachs
100 kg Røgvare Toft Røg
200 kg Pølser Theilgaard
2 Paller Fuldkorn burger boller Det Daglige Brød Rødovre
Blandede kolonialvare Madværkstedet Ørbæk