Det er tal fra Eurostat, der har sat gang i det kokkekursus, der i dag finder sted i Middelfart. Tallene viser, at flere danskere end nogensinde lever under EU's fattigdomsgrænse.
- Vi vil gerne hjælpe de 235.000 danskere, der lever under
fattigdomsgrænsen til en sundere livsstil, og det her en konkret måde at gøre det på, siger Klaus Nørlem, der er Generalsekratær i Dansk Folkehjælp, som arrangerer kurset.
Det er ernæringsekspert Christian Bitz og kokken Claus Holm, der står for kurset.
- Vi håber, at de to kan gøre det nemmere for kursusdeltagerne at leve en sundere livsstil, selv om midlerne måske ikke er så store, siger Klaus Nørlem.
Du kan se hvad de mange kokke får kogt sammen i TV 2/ FYNs udsendelse klokken 19.30.