Vandet stiger for tredje gang på 14 dage:
- Vi er lidt mat i sokkerne nu
Artiklen er mere end 30 dage gammel
kopieret!
På bare 14 dage har Fyn været ramt af forhøjet vandstand tre gange.
Fynboer med udsigt til vand er efterhånden bekendt med øvelsen med at fylde sandsække, iføre sig waders og pumpe vand væk fra kældre.
Året 2019 er endnu kun to uger gammel. Alligevel er Fyn allerede tre gange blevet ramt af forhøjet vandstand - blandt andet på Nordfyn, hvor Heidi Seide Jacobsen til dagligt driver Kyst Camping Bogense.
- Det er tredje gang på 14 dage, så vi er ved at være lidt mat i sokkerne nu, fortæller hun til TV 2/Fyn.
Storm og kraftig blæst
Værst var det 2. januar efter stormen Alfrida. I Bagenkop nåede vandstanden på et tidspunkt op på 172 centimeter over det normale, og byen slog en kedelig rekord og ramte en såkaldt 100-års hændelse. Dagen efter var Stormrådet klar til at erklære stormflod.
Træt af oversvømmelse: Lars har løftet sit eget sommerhus fri af vandet
Smeden Lars Pape har prøvet af få sit sommerhus oversvømmet af vand. Derfor har han opfundet sin egen løsning til at undgå at det sker igen.
100 års hændelser, 50 års hændelser og 20 års hændelser er begreber, de fleste efterhånden er blevet bekendt med. Stormflod og høj vandstand har beskadiget mange fynske huse, der ligger tæt på havets overflade.
Men Lars Pape fra Hygind Smedie på Vestfyn har fået en god ide til at undgå vandskade og bøvl med forsikringen. Han har klimasikret sit sommerhus - simpelthen ved at hæve det.
- I sidste uge stod vandet hertil, fortæller Lars Pape, og peger lige under døren ind til hans sommerhus.
Stormflod giver problemer for huse tæt ved vandet, og det er træls at rydde op og slås med forsikringen, når boligen står under vand. Det prøvede Lars Pape i 2016, da hans sommerhus ved Føns var udsat for en 100 års hændelse.
- Da kom der cirka 30 centimeter vand ind i vores sommerhus. Med det i mente tog jeg fat i kommunen og spurgte, om jeg kunne få lov til at hæve det, fortæller Lars Pape.
Lavede sin egen løsning
Lars Pape er smed, så han udtænkte sin egen konstruktion.
- Det er sådan noget, man kan som smed, smiler han.
Hele sommerhuset er blevet sat på en stålkonstruktion, som er blevet hævet 30 cemtimeter over det gamle niveau.
Lars Pape har lavet vanger i stål, der går på tværs og på langs under huset. De er boltet sammen, og så er rammen blevet monteret under huset, der er blevet løftet med donkraft i alle fire hjørner. Til sidst er der blevet boltet ben på rammen, og de er støbt ned i fundamenter af beton. Enkelt og effektivt.
Sidste uge, da stormfloden ramte Fyn, var området, hvor Lars Pape har sit sommerhus én stor sø. Flere sommerhuse fik vand ind, men Lars Papes konstruktion redde ham for endnu en vandskade.
God investering
Han har selv monteret sin egen prototype, og han anslår, at han vil kunne lave tilsvarende løsninger for andre for 50 til 60.000 kroner. En god investering mener han selv.
- Man har jo et problem, hvis man får vandskade ret mange gange, og forsikringen skal ind over. Så varer det ikke længe, før selvrisikoen er oppe på det samme beløb, som det koster at hæve huset, siger Lars Pape.
I Seden Strandby ved Odense Fjord er borgerne efterhånden vant til de truende vandmasser, og de hjælper hinanden med at forblive tørskoede.
Men Lars Pape har valgt en mere permanent løsning, for begrebet 100 års hændelse tror han ikke på i fremtiden.
- Hvis ikke, vi får gjort noget ved klimaet, er det, man kalder en 100 års hændelse nu, om hundrede år en hændelse, der sker hvert år. Det, vi havde for godt en uge siden, var en 20 års hændelse. Der var vi heldige, at vi havde nået at hæve vores hus, så vandet lige akkurat ikke nåede at komme ind i huset, siger Lars Pape.
Lars Pape har allerede fået henvendelser fra folk, der er interesserede i at hæve deres huse. Det er dog ikke alle huse, man kan hæve som Lars Pape har gjort. Kun mindre huse, der står på punktfundamenter, kan hæves med Lars Papes metode.
Forhøjet vandstand
Tre gange er Fyn i 2019 blevet ramt af så kraftig vind, at det har fået vandet i bælter, fjorde og kanaler til at stige.
Den 2. januar ramte stormen Alfrida. Hun havde middelvinde på 25,2 meter per sekund og vindstød på 32,6 meter per sekund med sig.
Mellem den 8. og 9. januar ramte endnu et kraftigt blæsevejr. Det blev dog aldrig til en storm, da middelvindene ikke nåede over 20,9 meter per sekund. Til gengæld nåede nogle vindstød stormstyrke med 28 meter per sekund.
Tidligt mandag morgen nåede middelvinden 21,4 meter per sekund.
Helt så slemt blev det ikke den 9. januar, da vandet igen steg. Men Heidi Seide Jacobsen tog ingen chancer, da der igen blev advaret om løbsk vand i weekenden. Gennem natten til mandag fulgte hun både vinden og vandet, og ved solopgang kunne hun endnu en gang konstatere, at Kyst Camping Bogense atter gik fri.
- Vi er simpelthen så glade for, at det er gået godt alle tre gange. Samtidig har vi noget indvendigt, der gnaver, for hvor mange gange kan vi være så heldige, at det går godt, spørger campingpladsejeren.
Ingen styrkelse af beredskab
Mandag er vandstanden i Odense Fjord steget til 125 centimeter over normal vandstand. Den 9. januar steg vandet i Odense Kanal over 150 centimeter over det normale. Derfor ønsker de blå partier i kommunen, at Beredskab Fyn styrkes med mere personale, så det er bedre stillet ved stormfloder.
Formand for Beredskab Fyn og borgmester i Nordfyns Kommune, Morten Andersen (V), mener dog ikke, at mere uniformeret hjælp på de oversvømmede havnekajer er vejen frem.
Se kortet: Oversvømmer stormfloden dit hjem?
DMI varsler stormflod flere steder på Fyn. Nedenfor kan du se, hvor meget vandet skal stige, før det rammer din grund. Assens etablerer vejafspærringer.
Nytårsdag og 2. januar er der risiko for oversvømmelser flere steder på Fyn. Den varslede stormflod kommer nogle steder op på 155 centimeter over daglig vandstand.
I et kort, Miljø- og Fødevareministeriet har lavet, kan du tjekke, hvor højt vandet skal stige, før dit hjem bliver oversvømmet.
Ved Seden Strandby i Odense bliver private hjem oversvømmet, hvis vandet når over 150 centimeter over det normale. Dæmningen til Helnæs oversvømmes, og halvøen isoleres, hvis vandstanden når omkring 120 centimer.
Tjek kortet
På Miljø- og Fødevareministeriets hjemmeside kan du tjekke oversvømmelser og vandstand.
Klik her for at komme til ministeriets kort.
Tryk efterfølgende på "Havstigning 2016".
Zoom nu ind på det ønskede område.
Træk derefter i markøren for at angive vandstand.
Så meget stiger vandet
Onsdag morgen omkring klokken otte vil vandstanden ifølge prognoser fra Danmarks Meteorologiske Institut toppe i Odense Fjord med en vandstand på knapt 150 centimer over daglig vande.
Vandstanden i Bagenkop topper først om eftermiddagen klokken 13.50 med 155 centimeter over det normale.
Begge stedet nærmer vandstanden sig en såkaldt 20-års hændelse. Altså en vandstand man normalt kun ser hvert 20. år.
Klokken 12.00 når vandet i Svendborg Havn 140 centimeter, og klokken 14.20 topper vandstanden i Faaborg med 153 centimeter over daglig vande.
Der er tale om en stormflod, når vandet forhøjes med mere end 125 centimer i de indre farvande.
Assens Kommune forbereder sig på stormfloden
I en pressemeddelse skriver Assens Kommune, at hvis stormfloden indtræffer, forventes vandstanden at toppe omkring klokken 15.00 onsdag.
Assens Kommune er derfor i gang med at etablere en række vejafspærringer, der træder i kraft onsdag i tidsrummet klokken 12.00 til cirka klokken 20.00. Spærringerne vil dog kun blev aktuelle, hvis prognosen for stormfloden holder.
Kommunen meddeler at det drejer sig om følgende områder:
Nordre Havnevej, Ved Stranden og Krabbeløkkevej
Næsvej og kolonihaverne
Strandbakken på Helnæs
Brunshuse
Torø Huse Vej
Å Strandvej i Å
Skovkrogen forventes oversvømmet, men ikke afspærret.
Helnæs Dæmningen forventes desuden at blive lukket i tidsrummet 12.00 til 20.00. Hvis borgerne på Helnæs får brug for akut hjælp i det tidsrum, sikrer Beredskabet, at de kan få det.
Alle borgere i de berørte områder, sikres desuden den nødvendige hjemme- og sygepleje, meddeler Assens Kommune.
Baagø Færgen forventer desuden at aflyse sejladserne onsdag eftermiddag, da højvandet giver problemer med klappen på Baagø.
- Egentlig synes jeg, at den dimensionering, vi har i dag, er fornuftig og nøje afmålt.
- Jeg forstår godt, at når man er i en situation og har brug for hjælp, så så man gerne, at den kom alle steder. Men jeg må også sige, at det er lige så utopisk som at tro, at når det sner, så rydder vi alle vejene på et og samme tidspunkt, siger Morten Andersen.
Løsningen, der giver nattero
I stedet forslår han, at kommunerne selv kystsikrer deres borgere.
- Jeg tror, at det vigtigste, man som kommune kan gøre, er at se på, hvordan man selv kan klimasikre sine egne værdier fremfor at skulle ty til et beredskab.
Tilbage på Kyst Camping Bogense er Heidi Seide Jacobsen enig med sin borgmester.
- Det mest optimale for alle lodsejerne og kommunen - det der kan give os nattero - er at få lavet en permanent kystsikring.
Det er kun følgerne af stormen Alfrida den 2. januar, der blev kategoriseret som stormflod.
Ove vil begraves med sin kone og søn på skrotplads
kopieret!
Ove Jensen svinger stålhammeren ned mod den gamle motor. Et stykke af et kraftigt tandhjul flyver af og trimler hen ad jorden, da hammerens bulede hoved med en "tchsjung" smadrer ind i metallet.
- Ah...
Ove Jensen retter sig op og trækker vejret dybt. Med den venstre håndryg tørrer han en tåre bort fra sin næsetip.
Det er efterår og kun få grader varmt, så den 88-årige produkthandler, der er indehaver af firmaet Måre Produkthandel, er klædt i flere lag arbejdstøj. Bukser, sweatre og jakke har tjent ham længe og bærer præg af daglig kontakt med diverse smøreolier fra de maskiner, han stykke for stykke får delt i metaller, han siden kan sælge.
- Jeg er jo ikke 25 år længere. Jeg er 88. Jo, jo - der er er stykke op til 100 endnu, gnægger han og sætter sig på sin trehjulede elscooter.
Køretøjet sikrer, at han kan bevæge sig rundt overalt på det 11.000 kvadratmeter store område. Benene er ikke, hvad de var for blot få år siden. Alligevel er han lige netop på benene hele tiden.
- Jeg arbejder tre timer om formiddagen og tre timer om eftermiddagen. Så laver jeg selv min aftensmad, og det tager to-tre timer, og så er dagen jo næsten gået. Om aftenen sætter jeg mig nogle gange og spiller på min harmonika, Så har det været en god dag, slår Ove Jensen fast.
Skal begraves ved kone og søn
Han bor alene i et lille hus der ligger i den ene ende af skrotpladsen. Sådan har det været i et par år, siden hustruen Bodil gik bort. Hun er dog ikke langt borte, for i den anden ende af pladsen, i et hjørne hvor Ove også har en lille hytte og en grillplads, er hustruens urne sat ned. Det samme er en urne med sønnen Jens-Ove.
- Når jeg dør, skal jeg også ned ved hende. Så er det op til børnene at passe stedet. Det går jeg da ud fra, at de gør. Det kan være de bruger det til sommerhus eller noget, smiler Ove Jensen uden dog at antyde at han er hverken mæt af dage eller træt af sit fysisk hårde arbejde.
- Jeg begyndte vel at arbejde, da jeg var omkring seks år gammel. Det var med at samle kartofler ved Borris, hvor jeg kommer fra. Det gælder om at holde sig i gang. Ja, ja, jeg kan da godt blive så skidt en gang, at jeg må flytte herfra, men det håber jeg ikke. Jeg vil blive boende på landet, slår han fast.
Ove Jensen træder efter en kort pause ned fra sin elscooter og griber metalhammerens lange skaft. Med et kraftigt sving rammer han tandhjulet fra før og et nyt stykke brækker af. Stump for stump nærmer han sig en lille stak, han senere kan sælge. Sådan som han har gjort det lige siden han i 1969 åbnede sin produkthandel.
Politiet leder efter mand i kedeldragt - har du set ham?
kopieret!
Fyns Politi leder fredag aften efter en mand, som har været forsvundet siden torsdag aften, oplyser politikredsen på X.
Manden hedder Poul Frank Andersen og er 70 år gammel. Om eftermiddagen torsdag forlod han sin bopæl i Årslev og gik i en ukendt retning. Han er senest set i området omkring Dømmestrupvej ved Årslev. Det skete omkring klokken 18 torsdag.
Han var iklædt en sort eller grå kedeldragt og har hvidt hår samt gråt fuldskæg.
Hvis du har oplysninger, som kan bringe ham hjem, kan politiet kontaktes på telefon 114.
Som supplement til tidligere efterlysning af Poul Frank Andersen udsendes hermed også et vellignende billede af Poul. Ring 114 hvis du har oplysninger der kan hjælpe med at finde Poul. pic.twitter.com/B35y1GSwKO
— Fyns Politi (@FynsPoliti) December 27, 2024
14-årige Anton gav byrådet en god ide: - Jeg føler at jeg gør en forskel
kopieret!
Anton Sund fra Nyborg har været med til at beslutte at det nu skal være gratis for unge som ham at tage bybussen.
Som en medlem af Ungebyrådet i Nyborg Kommune har den kun 14-årige dreng givet byrådet ideen om de gratis busser for unge. Og nu er ideen blevet til virkelighed.
Fra januar 2025 vil det blive gratis for børn under 16 år, at tage bybussen i Nyborg, det er blevet vedtaget af byrådet.
Og Anton Sund er glad for beslutningen og for at der blev lyttet til de unge som ofte hænger ud inde i byen.
- Vi synes det er en god ide, fordi man gerne vil have flere unge til at tage busserne. Busserne kan man bruge som transport, så man kan se vennerne og ikke bare sidde på et indelukket værelse.
Video viser bil der kørte i havnen
kopieret!
Tidligt torsdag morgen endte en bil i vandet i Svendborg Havn. Politiet blev tilkaldt og fik sendt dykkere ned til bilen for at undersøge sagen nærmere.
Ingen mennesker var i bilen under vandoverfladen, og derfor indstillede beredskaberne hurtigt deres indsats. Politiet efterforsker endnu hvordan den endte i vandet.
Michael Bødker Justesen har haft en undervandsdrone i havnebassinet, for at fotografere bilen. Se videoen øverst i artiklen.
Politiet har været i kontakt med bilens ejer, som har fået til opgave at få bilen hevet op af havnen.
Hellere dårlige overskrifter end at ende i fængsel, siger Trine Bramsen
kopieret!
Da Socialdemokratiets Trine Bramsen i 2019 blev spurgt, om hun ville være forsvarsminister, oddsede hun og familien på, hvor længe hun ville beholde posten.
- Vi vidste godt, at det var øretævernes holdeplads, siger hun til TV 2.
Det fik hun ret i. Nok mere end hun anede dengang.
Både før og efter Bramsens tid i ministeriet har skandalehistorier været et genfærd, der er blevet ved med at spøge i Forsvaret. Men i sin tid som minister ramte de kritiske historier særligt hårdt, og ofte var hun selv i centrum for dem.
- Jeg har da gået og tænkt, hvornår tiden er rigtig til at vise den anden side af fortællingen, siger hun.
Men det bliver tiden aldrig rigtig til.
Bramsen insisterer på, at meget af den kritik, som hun blev mål for i sin ministertid, er forfejlet og i nogle tilfælde det pure opspind. Men de håndfaste beviser, som hun hævder at have, hører under en tavshedspligt, som hun stadig er underlagt.
Skandaler og uretfærdighed
Da Trine Bramsen trådte til, lå der et væld af skandalesager og ventede på hende. En af dem var en spektakulær sag om svindel i Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse.
En anden var om den daværende hærchef, Hans-Christian Mathiesen, som blev beskyldt for nepotisme og pligtforsømmelse og siden idømt 60 dages fængsel i sagen.
Der var faldefærdige bygninger og dårlig mad på kaserner – listen var lang.
- Der var den ene skandale efter den anden. Men de tog til og blev vildere og vildere, siger Trine Bramsen.
Hendes oplevelse var, at sagerne kom til at handle mere og mere om hende.
- Uanset om det var en kantine, hvor der var dårlige sandwich, eller et køretøj, der ikke kunne køre, så blev det jo til en historie om mig. Det var mit billede og mit ansigt, der var på forsiden, siger hun.
Er det ikke meget naturligt, når du var minister, og det var dit område?
- Jo, det er det til en vis grad. Det, jeg oplevede, var bare, at det var hvad som helst, som blev til mit ansvar i en organisation med 33.000 medarbejdere og en hel masse funktioner.
Tidligt traf hun beslutningen om, at hun ikke ville modsige de kritiske historier, selvom de i hendes øjne var falske.
Hvorfor modsagde du dem ikke bare?
- Hellere dårlige overskrifter end at ende i fængsel, siger hun.
Havde du en bekymring for at ryge i fængsel?
- Det har jeg stadigvæk. Jeg har stadig følelsen af, at der er skrevet mange ting, som er forkerte. Men jeg kan ikke gå ud og modbevise dem, for så bryder jeg den tavshedspligt.
Den mest bizarre historie
Det var ikke kun i medierne, at Trine Bramsen oplevede modstand. Også internt i Forsvaret oplevede hun pres i form af lækager og følelsen af at blive modarbejdet.
- Det, jeg blev mest overrasket over, var de mange anonyme læk og forsøg på at smudse mig til. Også med historier, der ikke passede, siger hun.
Indefra?
- Ja, inde fra organisationen. Det kunne også være nogle, der ikke sad i organisationen, men som gerne ville have det til at blive en fiasko for mig.
Den mest "bizarre" ifølge Bramsen selv var en historie om, at hun skulle have fyret forsker ved Forsvarsakademiet Peter Viggo Jakobsen.
Forsvarsmediet Olfi gik ud med en historie på baggrund af anonyme kilder, der bekræftede, at det var tilfældet.
Senere meddelte Forsvarsakademiet, at det ikke passede, og Olfis chefredaktør Peter Ernstved Rasmussen måtte skrive et fyldigt genmæle, der sluttede af med opsummeringen:
- Undskyld.
Her kunne man tro, at den sag var lagt død, men det er ikke tilfældet. Fire år efter bliver der stadig talt om den.
I et program på Radio4 med titlen 'Danmarks dårligste forsvarsminister?' fra december i år, fortæller Peter Ernstved Rasmussen, at han ikke længere er så sikker på, at han og mediet dengang tog fejl.
Trine Bramsen, er det grebet ud af den blå luft?
- Ja. Det er det. Jeg har aldrig nogensinde haft noget som helst med den sag at gøre. At man fortsætter med at påstå det, bekræfter, at det nærmest blev en sport at påstå alt muligt, også selvom det var fuldstændig forkert, siger hun.
Stormvejret tog til
Lavinen begyndte for alvor at rulle, da FE-chef Lars Findsen 21. august 2020 blev hjemsendt efter hård kritik fra efterretningstjenesternes tilsynsmyndighed for mulige lovbrud. Findsen og fire andre blev hjemsendt, og i en bog beskylder Findsen Trine Bramsen for at handle politisk.
Stormvejret ville ingen ende tage, husker Trine Bramsen.
- Der var også sager om, at jeg skulle have smidt en journalist ud fra mit kontor. Der var historier om, at jeg skulle have beriget mig selv ved at sejle med hjemmeværnet til Ærø, selvom det var en hjemmeværnsøvelse, som de havde inviteret mig til, siger hun.
Kernen var vel, at det skete oveni, at Danmark trak sig ud af Afghanistan?
- Men den sidste soldat var kommet hjem tre måneder tidligere, så der var ikke en eneste dansk soldat tilbage i Afghanistan. Dem havde jeg taget imod i lufthavnen, siger hun.
Var der ikke noget i dig, som tænkte, at det måske ikke var den klogeste ting at gøre i den tid?
- Jo, hvis jeg havde en krystalkugle. Men sandheden var jo, at vi for længst var sejlet afsted med hjemmeværnet, da meldingerne om Afghanistan kom.
Hold dig fra politik, hvis du vil elskes
Selvom Trine Bramsen vidste, hvad hun gik ind til, var der alligevel plads til overraskelser, fortæller hun.
Hun husker, hvordan journalister gik rundt foran hendes hus og bankede på hos naboerne for at interviewe dem om hende, og hvordan en bil fulgte efter hende, da hun kørte til bageren efter brunsviger.
Det var hårdt, men hun fandt en støtte i skikkelse af en person, der om nogen har været i modvind – forhenværende socialdemokratiske overborgmester i København Ritt Bjerregaard.
Bramsen besøgte ofte Ritt Bjerregaard i hendes hjem. De sad i sofaen i hendes stue og snakkede om sagerne, fortæller hun.
- Hun var den tætteste sparringspartner, for hun havde også prøvet at blive beskyldt for hvad som helst, siger Trine Bramsen.
Ritt Bjerregaard havde en leveregel, som Trine Bramsen ofte ville gentage for sig selv:
- Hvis man gerne vil elskes, skal man ikke gå ind i politik.
Elsket kan man blive i sin familie.
OB-spiller stopper i fodbold
kopieret!
20-årige Hannah Kirketorp-Madsen har valgt at lægge støvlerne på hylden, når hendes kontrakt udløber til nytår. Det skriver Odense Boldklub på dens hjemmeside.
Hun har været en del af akademiet og klubben i Odense Q og siden Odense Boldklub i mange år. Men når Hannahs kontrakt udløber til nytår, har hun valgt at hun vil opleve verdenen uden for fodbold.
- Jeg har kendt Hannah igennem mange år, hele vejen op igennem akademiet, og har også selv trænet hende på et tidspunkt. Hun har min dybeste respekt. Jeg ønsker hende kun alt det bedste fremover, og hvem ved måske vi en dag ser Hannah retur på banen, siger sportschef John Bæksted.
Spis op af julemaden - lav boller af din risalamande
kopieret!
De fleste julearrangementer er overstået, og nu skal der ryddes ud i køleskabet efter julen, desværre lander mange rester i skraldespanden og ikke på tallerkenen.
Too Good To Go, som hjælper restauranter med at komme af med overskudsmad, vil indføre en ny tradition i danskernes juleferie, nemlig 'Spis Op Dag' d. 27 december. Landedirektør i Too Good To Go, Ken Vanhoegaerden, forklarer, at vi køber mere mad end hvad vi har brug for i julen, fordi vi gerne vil sikre, at der er nok til alle.
- Desværre ender meget af maden med at blive smidt ud, selvom den stadig kan bruges. Med 'Spis Op Dag' vil vi opfordre danskerne til at tage et opgør med madspild og give julens rester en chance for at blive nydt.
Alle rester skal bruges
Ifølge en undersøgelse fra Too Good To Go køber 68 procent af danske familier for meget mad til juledagene.
Og det er vigtigt, at selv den sidste rest af flæskesteg bliver brugt fortæller Ken Vanhoegaerden.
- Madspild er noget af det der har størst CO2-udledning. At mindske vores generelle madspild er det vigtigste bidrag vi kan yde til et bedre miljø og en større bæredygtighed.
Derfor har Too Good To Go i samarbejde med den fynske kogebogsforfatter Maria Vestergaard, udformet opskrifter med udgangspunkt i vores rester fra julemaden.
Nedenunder har vi samlet en række bud på retter du kan bruge til at lave dine julerester til.
Opskrifter med rester fra julen
Risalamande-boller
Når mandlen er fundet, stopper mange med at spise videre af risalamanden, derfor står man ofte tilbage med rester af den søde grød.
Heldigvis kan man bruge resterne til en en luftig bolledej med et strejf af jul.
Flæskestegssandwich
En klassiker i juledagene er flæskestegssandwich, her kan du også genbruge rødkålen.
Vil du have sprøde svær dagen efter, så skær sværene fra stegen og gem dem i noget madpapir i køleskabet. Er de allerede blevet bløde, så skær dem fra stegen og put dem i din Airfryer på høj varme.
Biksemad med and og brunkartofler
28 procent af danskerne i Syddanmark svarer, ifølge Too Good To Go, at det de smider mest ud efter jul er kartofler.
Men faktisk kan både dine brune og hvide kartofler bruges i en biksemad, sammen med rester af and og eller flæskesteg.
Kartoffelgratin med and og brunsovs
Har du både brun sovs, and og kartofler til overs fra julen, kan de bruges til en kartoffelgratin.
Du skal blot bruge lidt mozzarellaost til toppen og så er aftensmaden reddet - og du slipper for at smide maden ud.
Flæskesteg i rød karry
Efter tre dage med fed mad og flæskesteg, så er mange nået til et punkt, hvor de gerne vil have noget grønt og helt andet end julemad.
Flæskestegen bruges ofte også i det asiatiske køkken, og der er derfor et hav af retter hvor du kan genbruge dine rester, blandt andet i en rød karry med ris til.
Store byttedag - forretning forventer mere end 10.000 kunder
kopieret!
I Magasin i Odense har de travlt med at hjælpe kunder, der skal have byttet eller returneret en julegave.
Fredag er den helt store bytte dag og Dansk Erhverv forventer at danskere bytter gaver for over halv milliard.
Alligevel fortæller Sofie Andreassen, Store Manager i Magasin Odense, at deres kunder er blevet mere bevidste om deres forbrug og julegaveindkøb.
- Folk efterspørger mere og mere noget der holder, og af god kvalitet - og de vil gerne betale lidt mere for det, fordi de gerne vil væk fra den her brug-og-smid-væk kultur. Så man i stedet får nogen gode ting som modtageren kan have i mange år.
Magasin Odense forventer at få 10.000-12.000 kunder igennem butikken i løbet af fredagen.
På denne ø er sygefraværet stukket helt af
kopieret!
Sygefraværet blandt kommunalt ansatte på Langeland er dobbelt så højt som det gennemsnitlige sygefravær for samtlige funktionærer på det danske arbejdsmarked.
Faktisk har kommunalt ansatte på Langeland det højeste sygefravær blandt kommunalt ansatte i hele landet.
Det skriver Dansk Erhverv i en ny analyse, som viser at forskellene på sygefraværet i landets kommuner er meget forskelligt. Til sammenligning er Nordfyns Kommune en af de kommuner, hvor de ansatte har lavest fravær. Her er fraværet 14,7 arbejdsdage om året, mens det på Langeland er 20,9 arbejdsdage om året.
Tallene er fra arbejdsåret 2023.
Svarer til 2800 fuldtidsjobs
Den gennemsnitlige dansker i arbejde har 10,2 sygedage om året, men i kommunerne er gennemsnittet 16,1 sygedage om året.
Ifølge Dansk Erhverv vil det svare til at man ansatte 2800 yderligere fuldtidsansatte, hvis man i kommunerne kan lykkes med at nedbringe sygefraværet til samme niveau som det man har i Nordfyns Kommune.
- En vigtig nøgle til at forbedre den kommunale service er at få nedbragt sygefraværet, fremgår det af analysen.
Fyn og Sjælland klarer sig dårligst i statistikken, mens man i Jylland generelt har et lavere sygefravær. Blandt de 25 kommuner med den laveste sygefravær er 20 jyske, én er på Fyn og fire er på Sjælland.
Prognoser spår elendigt fyrværkeri-vejr
kopieret!
På fyrværkeri og raketter står der hvilken afstand, tilskuere skal have til dem.
Men når det blæser med mere end fem meter per sekund, skal denne afstand fordobles, skriver TV 2 Vejret.
Det samme gælder afstanden til letantændelige materialer, for eksempel bygninger med stråtag. Her skal afstanden være 400 meter i vindretningen, når det blæser.
Prognoserne viser lige nu en middelvind på op til 16 meter per sekund nytårsnat, som svarer til kulingstyrke.
Derudover kan vådt fyrværkeri fyre anderledes af end forventet. Det er derfor særligt farligt at fyre af, hvis det kommer til at stå ude i regnen.
De fem udvidede fyrværkeriråd
Brug altid beskyttelsesbriller. Også selvom du kun er tilskuer.
Brug kun godkendt og aldrig hjemmelavet eller ulovligt fyrværkeri. Fyrværkeri opfører sig ikke altid efter hensigten, og der er ingen kvalitetskontrol på fyrværkeri, der ikke er godkendt.
Hold aldrig tændt fyrværkeri i hånden. Følg altid brugsanvisningen om sikkerhedsafstand.
Hold sikkerhedsafstanden, og læn dig ikke ind over fyrværkeriet.
Gå aldrig tilbage til en fuser. Fusere er utilregnelige og skal fjernes med skovl og spand.
Børn og unge fylder i ulykker med fyrværkeri
kopieret!
Lige under halvdelen af alle de tilskadekomne ved nytåret 2023/2024 var under 18 år, og en stor del var ikke gamle nok til selv at kunne købe fyrværkeri. Det skriver Sikkerhedsstyrelsen i en pressemeddelelse.
Børn under 15 år, der ikke selv kan købe fyrværkeri - heller ikke knaldperler eller stjernekastere - udgør næsten hver fjerde tilskadekomne ud af de 192, der blev ofre for fyrværkeriskader i nytåret 2023/2024. Det viser tallene fra Ulykkes Analyse Gruppen fra Odense Universitetshospital (OUH). Den opgør hvert år fyrværkeriskader fra alle danske sygehuse i nytårsdøgnene den 31. december til 1. januar.
Dit digitale aftryk
Vi bruger cookies for at gøre din oplevelse bedre. Enkelte bruges til reklameformål. Vi klatter ikke med dine data, og du kan altid trække dit samtykke tilbage. Læs mere her.
Du kan altid ændre dine præferencer senere
Her kan du finde en oversigt over, hvilke cookies vi potentielt sætter.
Se flere detaljer om vores cookies her