Det er ikke kun sovsen, der skiller. Også vandene skiller i debatten om, hvorvidt det er i orden at servere schnitzel med bearnaisesovs.
Kendt kok blander sig i ophidset debat om bearnaise og schnitzel
Er det i orden at servere schnitzel med bearnaisesovs?
Foto: Mikkel Skov Svendsen
Det gør Klosterkroen, og det har fået især tyskere og østrigere op af stolen. På restaurantens facebookside er de stærkt utilfredse med, at den franske sovs serveres til det tysk-østrigske stykke kød.
Også på TV 2 Fyns facebookside raser debatten. Den kendte fynske kok Umut Sakarya har blandet sig.
- Folk skal slappe helt af, skriver han.
Det skulle han måske aldrig have gjort. Straks var flere brugere efter ham.
- Som kok burde du sgu videre bedre, lyder en af kommentarerne.
Du kan give din egen mening om bearnaisesovs og schnitzel til kende på TV 2 Fyns facebookside.
Dit cookie-tilsagn gør, at indholdet her ikke kan vises. Du kan ændre dit tilsagn ved at klikke på boksen her.
Fotograf: Mikkel Skov Svendsen Redigering: Tua Holmboe