Carlslund åbner igen: Her er den berømte æggekageopskrift

Nu kan du selv lave den anerkendte Carlslund-æggekage hjemme i køkkenet. TV 2/FYN har nemlig fået fingre i opskriften.

Kokken på det nye Carlslund, der i dag officielt åbner i Fruens Bøge i Odense, har indvilliget i at udlevere en sjælden hemmelighed:

Opskriften på den berømte Carlslund-æggekage.

Du kan se et videoklip med Lars Wollesen, der lige nu er kok i restauranten ved Odense Golfklub, men til sommer overtager tjansen som køkkenchef på Carlslund.

I videoen guider han dig hele vejen igennem opskriften.

Opskriften på Carlslunds æggekage:

 

TV 2/FYN sendte direkte fra åbningen af Carlslund på Facebook. Se det her. 

 

 

Oversigt

    Oversigt