Fire forskellige selskaber var med i opløbet, men et enigt By - og Kulturudvalg har besluttet, at selskabet Carlslund ApS skal genopføre og drive det ny Carlslund i Odense.
- Det har jeg det rigtig godt med, siger Jess Heilbo, der er teknisk rådgiver for Carlslund ApS.
Restaurant Carlslund udbrændte i juni sidste år ved en påsat brand formentlig begået af den samme brandstifter, som står bag en stribe brande de seneste måneder.
Se hele interviewet med Jess Heilbo her.
