Fødevarestyrelsen har endnu en gang aflagt et visit hos Walthers Dinner i det centrale Odense, og endnu en gang er det endt ud med en sur smiley til virksomheden, der reklamerer med gourmetkøkken og leverer mad til blandt andet plejehjem og institutioner.
Ligesom tilfældet var ved det første besøg 29. september sidste år, så er det rengøringen, den er galt med. Blandt andet kan man i Fødevarestyrelsens seneste kontrolrapport fra stedet læse, at der flere steder, hvor der opbevares madvarer, ses sorte og grønne skimmellignende belægninger.
Og på emfang over komfuret er der store dråber af fedt, ligesom der i køkkenet også blev spottet fedtede produktrester - af ældre dato - ved gryder og pander. Den mangelfulde rengøring, som ejeren godt kunne se, koster Walthers Dinner en bøde på 22.500 kroner, hvilket giver en samlet bødesum det seneste år på 47.500 kroner.