Artiklen er mere end 30 dage gammel
kopieret!
I 1994 havde Palle Skov Jensen succes med optimering af arbejdsgangene i sit nu tidligere bøf-imperium, Jensens Bøfhus. Se interview fra dengang.
- Palle kunne have valgt, hvilken som helst anden branche; borde, stole, sko, tøj ... og han ville nå nøjagtig samme succes. Lige præcis. Ingen tvivl om det.
Fynske rigmænd køber Jensens Bøfhus
Otte fynske erhvervsfolk med store formuer har overtaget Jensens Bøfhus.
Otte fynske erhvervsfolk med store formuer har overtaget Jensens Bøfhus og alle tilhørende selskaber.
En række fynske långivere som i efteråret 2017 ydede lån til Jensens Bøfhus-koncernen, har nu købt alle aktier og overtaget forpligtigelser i Jensens Food Group fra den hidtidige eneejer Palle Skov Jensen, oplyser Jensens Bøfhus i en pressemeddelelse.
Den hidtidige ejer, Palle Skov Jensen, er ikke længere ejer af koncernen og forlader bestyrelsen i forbindelse med overtagelsen.
- De seneste måneders aktiv markedsføring af bøfhusene viser, der er plads til Jensens Bøfhus i markedet. Nu har jeg i 34 år arbejdet med at skabe en familievenlig bøfrestaurant som millioner af gæster har været og er glade for. Udviklingen viser for mig, at bøfhusene fortsat er bæredygtige og at markedet efterspørger konceptet, udtaler Palle Skov Jensen sig i pressemeddelelsen.
Sommeren skabte overskud
Efter en årrække med faldende salgstal og flere år med stort underskud er det henover sommeren lykkedes at skabe overskud på driften, samt øge omsætningen og antallet af gæster markant i Jensens Bøfhus restauranterne, lyder det i følge pressemeddelelsen.
Det var blandt andet kampagnen ”God bøf eller gratis”, som har skabt nyt liv i den snart 30 år gamle restaurantkæde og var med til at gøre sommeren god for Jensens Bøfhus.
- Vi har nu en positiv drift og med den nye konsolidering og omstrukturering af ejer- og kapitalstruktur bag kæden, får vi også ro på bagsmækken, så vi kan koncentrere os om det Jensens Bøfhus kan, nemlig at servere gode bøffer til gode priser og yde et godt værtsskab, siger bestyrelsesformand Torben Frigaard Rasmussen.
De otte erhvervsfolk kom til for et år siden og ydede lån og vejledning til en turnaround, som er godt i gang med at gøre bøfkæden til en rentabel forretning. Ifølge Avisen Danmarks oplysninger skydes der nu frisk kapital på 25 millioner kroner ind ud over det lån på cirka 40 millioner, der blev ydet for et år siden.
Overtagelse af gæld og nye aftaler
Via opslag i diverse databaser har Avisen Danmark identificeret de nye ejere til at være disse otte personer:
Hans Bøgh-Sørensen, Enrico Krog Iversen, Steen Haustrup og Jørn Bonnesen, alle fra Odense, Torben Østergaard Nielsen, Middelfart, Georg Gundersen, Assens, Rene Søgaard Larsen, Frørup og Jørgen Lindegaard Hjort, Ringe, der deler sin part med Ole Pape Jensen, Odense.
Da Jensens Bøfhus-koncernen har slæbt rundt på en stor gæld, er overtagelse af gæld og nye aftaler med kreditorerne en væsentlig del af de aftaler, der ligger bag overtagelsen.
Købet af koncernen får ingen betydning for kædens gæster.
Sådan sagde konkurrenten og kollegaen Franco Romagnoli, Mammas Pizzeria, da Palle Skov Jensen i 1994 i et portrætinterview med TV 2/Fyn fortalte om det koncept, som i 1990 lagde grunden til mange års succes med restaurantkæden Jensens Bøfhus.
Mandag kom det frem, at Palle Skov Jensens nedtur de seneste år kulminerede med, at ni fynske erhvervsfolk har overtaget Jensens Bøfhus og alle tilhørende selskaber. Palle Skov Jensen forlader i forbindelse med overtagelsen bestyrelsen og har således helt og aldeles sluppet sit livsværk.
En velsmurt maskine
Palle Skov Jensen gik ind i restaurationsbranchen, da han i 1984 købte Restaurant Españana i Aarhus og omdøbte den til Bøf España.
Dengang var kæderestauranter noget som de amerikanske giganter McDonald's og Burger King stod for.
Palle Skov Jensen havde forinden været i dagligvarebranchen og opbygget kæden Bonus.
Det var den indsigt i logistik og evnen til at udnytte stordriftsfordele af en velsmurt maskine, som i 1990 fik den nu 65-årige odenseaner til at søsætte Jensens Bøfhus og sætte store mål.
Princippet i driften af bøf-kæden er ensartethed og kvalitet til lave priser - noget som kæden gennem årene både har fået smæk for blandt madkendere og hyldest for i den brede befolkning.
Den gang kunne Jensens Bøfhus servere en bøf for 34 kroner, men hvordan laver man kvalitet til lave priser?
- Der må først spørge, hvad er god kvalitet. Det er svært at svare på, men jeg tror god kvalitet er, at det produkt man får er en god kvalitet til den pris man giver, sagde Palle Skov Jensens i interviewet.
Han forklarede at storindkøb og systemer til at minimere svind var nøglen til de lave priser.
Bøfkongen sælger kæmpe jagtejendom til dynekongen
En af Danmarks helt store jagtejendomme på Nordfyn er solgt til selskabet Vision Properties, som dynekongen Lars Larsen er medejer af.
Forretningsmanden Palle Skov Jensen, der ejer Jensen's Bøfhus, har solgt sin meget store jagtejendom i nærheden af Bogense for et formentlig stort millionbeløb.
Det drejer sig om ejendommen Skåstrup-Nyhave, som gennem længere tid har været annonceret til salg.
Ejendommen blev annonceret i juni 2017 til en udbudspris på 59 millioner kroner, men prisen blev justeret ned til 49 millioner kroner sidste efterår.
Nu er den solgt.
- Jeg kan bekræfte, at ejendomsselskabet Vision Properties, som Lars Larsen er medejer af, har købt ejendommen, oplyser kommunikationsdirektør i Jysk, Rune Jungberg Pedersen, til TV 2/Fyn.
Ingen kommentarer
Det samlede område omkring ejendommen er på 251 hektar og ligger vest for Bogense. En del af skovene har tidligere været ejet af Gyldensteen Gods, men skovene og landejendommene i området er gennem årene blevet opkøbt af Palle Skov Jensen og hans selskaber, så der i dag er tale om et stort sammenhængende areal med både skov og agerjord.
TV 2/Fyn ville gerne have haft en kommentar fra Lars Larsen, men Rune Jungberg Pedersen oplyser, at Lars Lars ikke har mulighed for at stille op til interview. Det har heller ikke været muligt at få oplyst, om ejendommen er solgt til den annoncerede pris.
Da ejendommen blev annonceret til salg, kunne man blandt andet læse, at skovene byder på jagt af fasan og råvildt.
"Jagten på Skåstrup-Nyhave er særdeles god og varieret. Jagtmulighederne omfatter masser af vilde ænder og gæs, en god bestand af råvildt og dåvildt, samt fast udsætning af fasaner," skrev ejendomsmægler Asger Olsen.
Rigmænd bag selskabet
Selskabet Vision Properties, som står bag købet, er ejet af Jysk Holding A/S og Schou Ejendomme A/S. Virksomheden har fokus på opkøb og renovering af ejendomme med henblik på salg og udlejning til private og erhverv.
(Artiklen fortsætter under billedet.)
Schou Ejendomme A/S er grundlagt af rigmanden Jørgen Schou i 1990. Virksomheden driver aktiviteter med investering og administration for datterselskaber og associerede virksomheder med fokus på udvikling og salg af ejendomme, golfbanedrift og skovdrift.
Herudover er virksomheden aktiv inden for online auktioner, non-food engros, professionel hestesport, bil- og lastbilsalg og meget mere.
Desuden var det Schou-familien, som i 1992 etablerede golfbanen Royal Oak i Jels, som er opbygget efter international standard og er kendt for at være en af Danmarks mest velplejede baner med nogle af de hurtigste greens i landet.
I dag har også Lars Larsen fra Jysk købt sig ind i Royal Oak.
TV 2/Fyn har forsøgt at få en kommentar fra Jørgen Schou Holding A/S, men direktør Jens Bolding Jensen takker venligt for henvendelsen og oplyser, at selskabet ikke har nogen kommentarer.
Bøfkongens jagtselskaber
Palle Skov Jensen, som bor i Odense og står bag restaurantkæden Jensens Bøfhus, har gennem længere tid været presset på sin forretning. Sidste efterår fik selskabet økonomisk hjælp fra en række fynske erhvervsfolk.
Han har selv i perioder opholdt sig på ejendommen, som også omfatter et hovedhus lige ud til havet med en herskabelig park.
Derudover er der otte udlejningsboliger og nogle driftsbygninger i tilknytning til det område, som nu er solgt.
Villaen sat voldsomt ned i pris
Alene i år har den gruppe af erhvervsfolk, som har købt kæden, luget ud i aktiverne.
Således blev hovedsædet ved Skovsøen i Odense tidligere i år solgt for 23 millioner kroner til ejendomsmatadoren Barfoed Group.
Og i august købte dyne-milliardæren Lars Larsen Palle Skov Jensens store jagtejendom i nærheden af Bogense. Prisen er ikke opgivet, men jagtejendommen blev i juni 2017 sat til salg for 59 millioner kroner og nedjusteret til 49 millioner kroner sidste efterår.
Desuden har Palle Skov Jensen siden april forsøgt at sælge sin villa på Langelinie i Odense. Villaen er på i alt 717 kvadratmeter, hvoraf de 335 er beboelse. Villaen ramte markedet med en pris på 28,5 millioner kroner, men er siden sat ned til 23 millioner kroner.
Redaktør: Overraskende at fynske rigmænd køber Jensens Bøfhus
Det var ikke uventet, at Jensens Bøfhus er blevet solgt. Køberne er overraskende, vurderer erhvervsredaktør.
Otte fynske erhvervsfolk har overtaget Jensens Bøfhus fra den tidligere ejer Palle Skov Jensen.
I 2017 ydede de lån til bøfkæden, og nu har de også købt alle aktier i Jensens Food Group.
- Det er overraskende, at de hidtidige investorer har købt kæden. De skyder penge i bøfkæden for ikke at miste allerede investerede penge i en konkurs, siger TV 2/Fyns erhvervsredaktør, Ole Frank Rasmussen.
Tabt millioner af kroner
Grundlæggende er det dog ikke overraskende, at Jensens Bøfhus er blevet solgt. Bøfkæden har de seneste år tabt millioner af kroner, og i sommer solgte koncernen sit hovedsæde i Læssøegade i Odense.
Det er ifølge erhvervsredaktøren for tidligt at konkludere, at kæden og de cirka 1.000 ansatte er reddet med den nye kapitalindsprøjtning .
- Det er en meget svær branche. I 2017-regnskabet kunne bøfkæden ikke følge sine driftsbudgetter. Jeg tror, den har været reddet delvist af en rigtig god sommer, hvor mange gik ud og spiste på grund af det varme vejr, siger Ole Frank Rasmussen.
Flere gæster i løbet af sommeren
Driften er ifølge Jensens Bøfhus blevet bedre i løbet af 2018.
Efter en årrække med faldende salgstal og flere år med stort underskud er det henover sommeren lykkedes at skabe overskud på driften samt øge omsætningen og antallet af gæster markant i Jensens Bøfhus-restauranterne.
De otte erhvervsfolk kom til for et år siden og ydede lån og vejledning til en turnaround, som er godt i gang med at gøre bøfkæden til en rentabel forretning. Ifølge Avisen Danmarks oplysninger skydes der nu frisk kapital på 25 millioner kroner ind ud over det lån på cirka 40 millioner, der blev ydet for et år siden.
De otte fynske rigmænd er Hans Bøgh-Sørensen, Enrico Krog Iversen, Steen Haustrup og Jørn Bonnesen, alle fra Odense, Torben Østergaard Nielsen, Middelfart, Georg Gundersen, Assens, René Søgaard Larsen, Frørup og Jørgen Lindegaard Hjort, Ringe, der deler sin part med Ole Pape Jensen, Odense.
Jensens Bøfhus har 23 restauranter i Danmark. Den første åbnede i 1984.
Jensens Bøfhus har solgt sit hovedsæde i Odense
Barfoed Group har købt Jensens Bøfhus’ hovedsæde i Læssøegade. Bøfkæden fortsætter dog som lejer.
Restaurantkæden Jensens Bøfhus har solgt sit hovedsæde i Læssøegade i Odense.
Køberen er den danske ejendomsfamilie Barfoed, der har købt en af Odenses mest kendte restaurationsejendomme, hvis historie går helt tilbage til 1800-tallet.
Ejendommen, der har været til salg siden starten af året, er købt for cirka 23 millioner kroner, oplyser Barfoed Group.
- Det er en ejendom, som har en meget unik placering, og som rummer nogle meget spændende udviklingsmuligheder, siger koncerndirektør Frederik Barfoed.
Fortsætter som lejer
Selv om Jensens Bøfhus har solgt sit hovedsæde, fortsætter bøfrestauranten som lejer i ejendommen.
Ejendommen har gennem mere end 200 år været et yndet udflugtsmål tæt på Skovsøen, Engen og Hunderupskoven.
Barfoed Group starter i august en større renovering af facader og arealer omkring ejendommen.
Tiårig aftale
Bøfkæden har igennem det seneste år solgt flere af de ejendomme, hvor man både har restaurant og er ejendomsejer. Desuden har koncernen sat en jagtejendom til 59 millioner kroner på Nordfyn til salg. De seneste tre år har kæden tabt 117 millioner kroner.
Jensens Bøfhus-koncernen har både hovedsæde og administrationslokaler i ejendommen, og i udbudsmaterialet, der blev offentliggjort tidligere på året, blev det slået fast, at salget også indebærer en tiårig lease-back-aftale, så Jensens Bøfhus kan blive på adressen.
Ejendommen er på 1.296 kvadratmeter kontor og restaurant og 648 kvadratmeter kælder.
Bøf-Jensen sætter sin private villa til salg: 28,5 millioner kroner
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Palle Skov Jensen villa Langelinie er sat til salg. Det er i øjeblikket Odenses dyreste villa.
Ejeren af den kriseramte restaurantæde, Jensens Bøfhus, Palle Skov Jensen, har sat villaen på Langelinie i Odense til salg. 28,5 millioner kroner er villaen sat til.
355 kvadratmeter bolig. 3.393 kvadratmeter grund. En garage på 81 kvadratmeter.
Palle Skov Jensen, eller i folkemunde Bøf-Jensen, har sat sin patriciervilla på Odenses måske mest mondæne adresse på Langelinie til salg.
På prissedlen står der 28,5 millioner kroner, og til den pris får man, uover ovenstående, i alt 717 kvadratmeter i tre etager.
Ifølge ejendomsmægler Lilienhof emmer Palle Skov Jensens villa "af original charme og er fuldstændig gennemrenoveret med kvalitet og eksklusive materialer for øje".
Villaen er oprindeligt bygget i 1931 og ombygget i 2004, men trods det, skal nye ejere have øje for en varmeregning, som tager udgangspunkt i energimærke D.
Jensens Bøfhus sælger ud
Salget er det seneste i en længere række af realiseringer af værdi omkring Palle Skov Jensen og hans kriseramte forretningsimperium.
Således blev ejendommen, som huser Jensens Bøfhus' hovedsæde og bøfkædens flagskibs-restaurant, først i februar sat til salg for 23,3 millioner kroner. Den ejendom ligger kun knap fem minutters gang fra Palle Skov Jensens, formentlig snart, tidligere pragtvilla.
Kæden har de seneste år solgt flere af de ejendomme, hvor man både har restaurant og er ejendomsejer. Dertil kommer, at koncernen sidste år satte en af Danmarks største jagtejendomme i Skåstrup-Nyhave ved Skåstrup Strand i nærheden af Bogense til salg. Prisen var først 59 millioner kroner, men blev i efteråret sat ned til 49 millioner kroner.
Bynært friluftsliv i den mondæne ende
På Langelinie får man ikke kun den mondæne vejs sidste hus inden man kører ud af den centrale del af Odense, man får også "en perfekt ramme for det tilbagetrukne privatliv samtidig med, at der er kort afstand til mange af byens tilbud og fornøjelser", skriver Lilienhoff i salgsmaterialet, og lægger tryk på det bynære friluftsliv:
"På et kvarter kan man således spadsere til Odense centrum, og den nærliggende Å-sti sikrer naturskønne rammer om gå- og løbeturene, hvad end de går forbi Odense Zoo og Fruens Bøge mod syd eller Munke Mose mod nord. Har man børn, kommer de trygt til den eftertragtede Hunderupskole samt flere af byens velrenommerede privatskoler".
Artiklen fortsætter under billedet ...
Dyrest i Odense, men ikke på Fyn
Med 28,5 millioner kroner rammer Palle Skov Jensens villa det odensianske ejendomsmarked med øjeblikkets højeste pris.
Boligen er også Odenses dyreste per kvadratmeter. Palle Skov Jensen skal have 80.281 kroner i snit for hver eneste kvadratmeter villa. Den nærmeste villa på det parameter ligger også på Langelinie, og er sat til salg for knap 13 millioner kroner og rammer en kvadratmeterpris på 78.757 kroner.
I øvrigt har de seks dyreste ejendomme ifølge boligportalen Boliga i Odense Kommune alle adresse på Langelinie.
Målt på kvadratmeterpris bliver Palle Skov Jensens villa slået med 126 kroner per kvadratmeter af en ejendom på Grønnevej på Thurø. Her koster det 82.407 per kvadratmeter at få egen bade-/bådebro og panoramaudsigt til sundet og indsejlingen til Troense og Svendborg.
Palle Skov Jensens villa er den fjerdedyreste på Fyn. Foran den ligger blandt andet Rosenkilde Gods ved Middelfart. Her står der 49,8 millioner kroner på prisskiltet.
Dyreste ejendom på Fyn er ifølge Boliga Nakkebøll Gods på Østergyden mellem Faaborg og Vester Skerninge. Godset blev sat til salg for knap tre måneder siden, og ramte markedet med en prisseddel på 90 millioner kroner.