Tendens: Bøfhus får kødfri burger på menukortet
Artiklen er mere end 30 dage gammel
De sidste to år har Coops fynske butikker oplevet en fordobling i salget af vegetariske og veganske produkter. For at imødekomme den stigende tendens har flere restauranter sat kødfri alternativer på deres menukort.
Siden torsdag har fynboerne kunnet sætte tænderne i den vegetariske burger hos Jensens Bøfhus tre fynske restauranter. Bøffen består primært af ærter og er blandet med en række ingredienser som kokos- og rapsolie.
- Vi har en del gæster, som har spurgt efter det. Og så fordi vi selvfølgelig også kigger udad og kigger på, hvad resten af verden omkring os gør, siger Anders Nikolaisen, der er direktør for Jensens Bøfhus.
“Vi oplever en stigende interesse for vegetarprodukter blandt danskerne.”
Kigger man på resten af Fyn, taler Jensens Bøfhus ind i en tendens. Salget af plantebaserede alternativer til kød og mælk er steget med 102 procent de sidste to år i Coops butikker på Fyn.
Hos Salling Group, der blandt andet ejer Føtex, Bilka og Netto, oplever de også en stigende interesse for de vegetariske produkter i deres butikker på Fyn. Den vegetariske bølge vil Jensens Bøfhus gerne med på.
- Der er ingen tvivl om, at vi gerne vil følge med den udvikling, der sker i samfundet omkring os. Men det her er også en af de ting, der bliver talt rigtig meget om, skrevet meget om og som rigtig mange af vores konkollegaer (sammentrækning af konkurrent og kollega, red.) derude har gjort noget ud af, siger Anders Nikolaisen.
Veggieburgere er succes hos burgerkæde
Fastfoodkæden McDonald's lancerede deres første vegetariske burger for halvandet år siden og fik for to uger siden tilføjet deres tredje vegetarburger til menukortet. Hos McDonald’s mærkede de efterspørgslen på et alternativ til kød.
- Vi oplever en stigende interesse for vegetarprodukter blandt danskerne. Med 192.000 daglige gæster skal vi have relevante burgere på menuen for alle også vegetarer og det stigende antal flexitarer – der gerne vil kunne vælge et godt, kødfrit alternativ indimellem, siger Pia Tobberup, der er kommunikationschef hos McDonald’s.
Overblik: Disse madvarer skal du holde dig fra, hvis du vil hjælpe klimaet
Undgå lammekød og oksekød, og drik vand fra hanen. Drop smør på brødet, og drik hellere øl frem for vin.
Flere danskere vælger at blive vegetarer og vælger kødet fra. Det gælder også på Fyn, hvor de fynske supermarkeder oplever et stigende salg af vegetariske varer.
Ifølge Coop Analyse er antallet af vegetariske varer fordoblet på Fyn de seneste to år.
En af de væsentligste årsager til at fravælge kød er for at hjælpe klimaet.
TV 2/Fyn giver herunder et overblik over, hvilke fødevarer du skal holde dig fra, hvis du vil hjælpe klimaet.
Hvilket kød skal jeg undgå?
En undersøgelse fra Aarhus Universitet viser, at den klart mest forurenende fødevare målt på CO2 er lammekød. Et kilo lammekød resulterer i 21,4 kilo CO2.
- Lam ligner kvæg i den måde, de biologisk er bygget op på. Drøvtyggerkød kan aldrig blive lige så klimavenligt som kød fra enmavede dyr, fordi de har en større udledning af metan, siger Lisbeth Mogensen, der er lektor på Institut for Agroøkologi ved Aarhus Universitet.
Også hummer, oksekød, fladfisk og frosne rejer er blandt de store klimasyndere, når det gælder CO2-udledning.
Vil du gerne have kød i dine måltider, er der nogle typer kød, du kan vælge, som er langt bedre for klimaet end lam og oksekød.
Det gælder eksempelvis kylling- og svinekød. Spiser du ét måltid med oksekød, svarer det til, at du spiser kylling hver aften en hel uge.
Hvilke mejeriprodukter skal jeg undgå?
De største klimasyndere inden for mejeriprodukter er gul ost, brie og feta. De udleder mellem otte og ti kilo CO2 per kilo.
Fløde, cremefraiche og flødeost udleder cirka halvt så meget CO2, mens mælk, flødeis og æg er knap så hårde ved klimaet. Skummetmælk er en anelse mere klimavenligt at drikke end letmælk og sødmælk.
Er smør klimavenligt?
Smør udleder næsten lige så meget CO2 som oksekød. Putter du smør på dine rugbrødsmadder, er du ikke med til at hjælpe klimaet. Det gælder i mindre grad smørbare blandingsprodukter. Margarine og rapsolie er dog langt mere klimavenligt.
Hvad med frugt og grønt?
Grøntsager som tomater, agurker, løg, gulerødder og kartofler er klimavenlige at producere, og det belaster til sammenligning ikke klimaet på samme måde som kød og mejeriprodukter. Det samme gælder frugt. Jordbær er dog en smule mindre klimavenlige end æbler, pærer, bananer og appelsiner.
Skal jeg vælge pasta eller ris?
Vil du hjælpe klimaet, skal du vælge pasta. Ris udleder næsten tre gange så meget CO2.
Hvad skal jeg drikke?
Det bedste er naturligvis at drikke vand fra hanen. Køber du vand på flaske, belaster det ifølge Vandcenter Syd miljøet op mod 900 gange mere end postevand.
Står valget mellem øl og vin, skal du vælge øl.
Kilder: Coop Analyse, Vand center Syd, Institut for Agroøkologi ved Aarhus Universitet i Foulum.
På landsplan bliver der i gennemsnit spist 40.000 vegetariske burgere om måneden hos McDonalds.
Ud af McDonald’s 88 restauranter i Danmark er restauranten i Nyborg den niende bedst sælgende restaurant af de vegetariske burgere kun overgået af restauranter i Københavnsområdet.
“Vi prøver det af nu, og så lader vi vores gæster hjælpe os frem til, om der skal mere på. Hvis det her bliver populært, så vil vi da gerne prøve noget mere.”
- Det går godt med salget af vegetarburgere både på landsplan og på Fyn. I den seneste opgjorte måned solgte vi flere end 42.000 vegetarburgere på landsplan, og her er de fynske restauranter godt med, siger Pia Tobberup.
Kødfrie produkter er ikke dominerende
De vegetariske produkter dominerer endnu ikke markedet, for de plantebaserede kødprodukter udgør kun en til to procent af det samlede kødsalg i Danmark. Hos Jensens Bøfhus mærker de heller ikke, at tendensen resulterer i færre kunder og mindre omsætning.
- Der er heldigvis stadig en stor efterspørgsel efter kød, og vores gæster vil rigtig gerne have kød på tallerkenen, så derfor lider vi ikke nogen nød, siger Anders Nikolaisen.
Salget af plantefars stiger: Mejeri må mande op
Løgismose Mejeri har siden januar måtte sætte flere mænd på arbejde, for at deres produktion af plantefars kan holde trit med efterspørgslen.
Salget af plantefars i de fynske supermarkeder stiger og stiger. Hos Løgismose Mejeri har de siden starten af januar måtte mande sig op i forhold til deres produktion. De fortæller, at deres salg er gået over al forventning.
Mejeriets alternativ til oksekød består af grøntsager som rød peber og kikærter, der er blendet og rørt sammen.
Et studie fra Oxford Universitet viser, at en kødspiser udleder over syv kilo CO2, hvis de spiser 100 gram kød om dagen, hvorimod en vegetar kun udleder omkring det halve.
- Vi havde en tese om, at vi gerne ville bringe grøntsager i spil på en ny måde, så vi udfordrede det der med, at kød altid lægger i centrum på tallerkenen, fortæller Kasper Helmer, der er produktchef hos Løgismose.
Flere produkter på lager
Trenden med et mindre forbrug af kød er kommet for at blive. Den har ovenikøbet slet ikke toppet endnu, mener konceptudvikler og livstilsekspert Hanne Harbo.
- Vi har altid kunne få de her produkter, der er i plantefarsen. Det har bare ikke været en del af vores kultur. Jeg tror, at vi om fem til ti år spiser mange flere produkter a la plantefars. Det grønne bliver en del af vores madkultur på en helt ny måde, siger Hanne Harbo.
Løgismose er klar til at følge med trenden. Mejeriet har flere nye produkter på lager, som allerede er klar til at blive frigivet. Forbrugerne må dog væbne sig med tålmodig, indtil timingen er den rigtige for lanceringen af de nye produkter, fortæller Kasper Helmer.
I dag har 51 procent af danskerne et ugentligt aftensmåltid uden kød.
Om veggieburgeren får selskab af flere plantebaserede retter på menukortet hos Jensens Bøfhus, må tiden vise.
- Vi prøver det af nu, og så lader vi vores gæster hjælpe os frem til, om der skal mere på. Hvis det her bliver populært, så vil vi da gerne prøve noget mere, siger direktøren for Jensens Bøfhus.
Om den nye vegetariske burger hos Jensens Bøfhus
Plantebøfferne bliver fra start produceret i USA, men fra 2020 bliver de leveret fra Zandbergen World's Finest Meat i Holland, hvor Beyond Meat netop har offentliggjort planer om at opføre ny produktion.
Lars Chr. Lilleholt har haft en finger med i spillet i årevis, siger anonyme kilder i partiet
kopieret!
Det ”kom som en stor overraskelse”, at hans søn i sidste uge forlod kommunalpolitik.
Sådan har det den seneste uge lydt fra Lars Chr. Lilleholt (V), der mandag selv meldte sig klar som ny spidskandidat for Venstre i Odense.
Men når det gælder Lilleholt-familiens ageren i Odense, er intet overladt til tilfældighederne. Det fortæller kilder i og tæt på Venstre i Odense til TV 2 Fyn.
Det var heller ikke tilfældigt, lyder det, at et andet - og mere ukendt - medlem af Lilleholt-familien i sidste uge gik i medierne med en støtteerklæring til sin onkel.
Nevø i spidsen for opfordring til Lilleholt
Bare seks timer efter nyheden om Christoffer Lilleholts farvel til politik blev kendt i offentligheden, kunne TV 2 Fyn i sidste uge gennem kilder i Venstres bagland som det første medie fortælle, at far Lars Chr. Lilleholt var i spil som arvtager for sin søn.
Dagen efter stillede den første - og indtil videre eneste - lokale vælgerforening sig frem og pegede på, hvem man her ønsker som ny spidskandidat for Venstre i Odense.
Nemlig Odense City-vælgerforeningen, hvor formand Jakob Faber Hartig tirsdag tonede frem i medierne med en klar opfordring til Lars Chr. Lilleholt.
- Med sit årelange engagement i Odense og sine stærke resultater vil han være en fantastisk spidskandidat. Hvis han bringer sig selv på banen, er jeg overbevist om, at han vil være den rette til at udfordre Peter Rahbæk Juel, lød det fra Jakob Faber Hartig i et interview med TV 2 Fyn.
Efternavnet afslører det ikke, men han er – udover at være formand i Odense City-vælgerforeningen – nevø til Jane Lilleholt, som er gift med Lars Chr. Lilleholt.
Svar fra Jakob Faber Hartig
Hvilken rolle har din familiære relation til Lars Chr. Lilleholt spillet i, at du som formand for Odense City-vælgerforeningen erklærer støtte til Lars Chr. Lilleholt dagen efter, at Christoffer Lilleholt melder ud, han stopper?
- Lars Chr. Lilleholt er jo medlem af vores forening. Det er den forening, han selv tilkendegiver, at han er tilknyttet til. Det er jo mere det rendyrkede politiske i det, som spiller en rolle. Som jo også er blevet bakket op af byrådsgruppens opbakning til Lars Chr. Lilleholt. Han er den mest erfarne politiker, vi har på Fyn. Der var ikke andre i spil. Jeg forholder mig til spørgsmålet om, om jeg vil bakke op om ham, såfremt han vil stille sig til rådighed. Og når han sidder i vores forening som medlem, så kan vi jo kun dét.
Bad Lars Chr. Lilleholt dig om at gå ud og støtte ham i medierne?
- Nej. Jeg kom med mit svar, fordi jeg blev ringet op af journalister.
Loyal to Lilleholt
At det er Lars Chr. Lilleholts nevø og Christoffer Lilleholts fætter, der som den første Venstre-mand i Odense går åbent ud og erklærer sin uforbeholdne støtte til den tidligere ministers spidskandidatur er ingen tilfældighed.
TV 2 Fyn har i den seneste uge talt med syv tidligere og nuværende aktive Venstre-folk i Odense. Alle fortæller samstemmende – uden for citat – at Lilleholt-familien i årtier har været noget nær umulig at komme uden om, hvis man har villet frem i partiet.
- Der er ikke noget, der sker i Venstre i Odense, uden at familien Lilleholt er indover, siger en kilde til TV 2 Fyn.
Især Lars Chr. Lilleholt har fra sin fremtrædende plads som både minister og gruppeformand på Christiansborg i årevis trukket i trådene lokalt i Odense og gjort sin indflydelse gældende på tværs af forskellige Venstre-rådmænd og i partiets bagland.
- Hvis du har Lilleholternes velsignelse og erklærer dig loyal overfor familien, får du en markant nemmere gang på jord, hvis du vil frem i partiet, siger en anden kilde.
Far og søn i parløb
Flere kilder fortæller, at Lars Chr. Lilleholt flere gange pludselig er dukket op i lokale Venstre-sammenhænge og har reelt har dikteret Venstres position i lokale politiske beslutninger.
- Man har siddet tilbage med indtrykket af, at Christoffer (Lilleholt, red.) har vendt alt med sin far i de år, han selv har siddet som politisk leder og rådmand, siger en tredje kilde til TV 2 Fyn.
Mens der i Venstres byrådsgruppe har været en mere samarbejdende tilgang i gruppen i forhold til resten af byrådets partier, har Christoffer Lilleholt orienteret sig mere mod sin far end mod gruppen, fortæller en kilde.
Da Lars Chr. Lilleholt mandag i denne uge annoncerede, at han gerne vil stå i spidsen for Venstre i Odense Byråd lød ambitionen, at blå blok skal samles:
- Jeg går efter at samle de blå partier i Odense, således at vi står så stærkt som overhovedet muligt i forhold til at udfordre Socialdemokratiet, SF og Enhedslisten i Odense Byråd.
Politiske møder hjemme i privaten
Det er naturligt, at der i et parti samarbejdes på tværs af Folketingspolitikere og lokale politikere. Men i Venstre Odense har den tidligere minister været endog meget aktiv i det lokale.
Møder i Venstre Odense er foregået hjemme i haven hos Lars Chr. Lilleholt, som ”bare sad med”.
Odense City-vælgerforeningens generalforsamling er blevet holdt med grillpølser i den daværende ministers hjem.
- Man er jo næsten beæret ved at komme hjem hos en minister, forklarer en kilde om den effekt, det kunne have på lokale Venstre-folk at sidde med her.
Sådan har vi gjort
Artiklen er blevet til på baggrund af research og samtaler med en række nuværende og tidligere aktive i Venstre i Odense.
TV 2 Fyn lader kilderne medvirke anonymt i lys af historiens interesse for offentligheden og fordi, kilderne har stillet det som et krav for at medvirke af hensyn til deres videre karriere i Venstre.
Et krav, der understreger Lilleholt-familiens formelle og uformelle indflydelse i partiet i Odense.
“Lilleholt-klanen”
Én kilde understreger familiens magt lokalt i Odense med ordene: “Lilleholt-klanen”.
Særligt interessant bliver det, når man kaster blikket på den største af partiets vælgerforeninger i byen, Odense City.
En forening hvor formandsposten over årene har været besat af både Lars Chr. Lilleholts kone Jane Lilleholt, hans gode ven gennem årevis, Peter Jarlsten Holck, og nu altså hans nevø, Jakob Faber Hartig.
- Der sidder 20-30 mennesker til vælgermøderne. Lars Chr. Lilleholt kender dem alle. Enten er han naboer med dem, har lavet forretninger med dem eller også er han i familie med dem, lyder det fra en anden kilde.
Her er Lilleholt-familien i Venstre Odense
Lars Chr. Lilleholt
Christoffer Lilleholt - søn af Lars Chr. Lilleholt.
Jane Lilleholt - gift med Lars Chr. Lilleholt. Har tidligere været formand for Odense City-vælgerforeningen.
Lone Hartig - søster til Jane Lilleholt. Var medlem af Odense City-vælgerforeningen, da Johnny Killerup i pressen udfordrede Christoffer Lilleholt op til kommunalvalget i 2021 og blev ekskluderet.
Jakob Faber Hartig - nevø til Jane Lilleholt og Lars Chr. Lilleholt. Nuværende formand for Odense City-vælgerforeningen.
Flere kilder fortæller til TV 2 Fyn, at Lars Chr. Lilleholt igennem årene har været en stabil garant for at skaffe økonomiske midler til Venstre i Odense.
Sammen med hans netværk og hans landspolitiske position i partiet har det givet ham en magtfuld stemme også lokalt i Odense, hvor penge er en afgørende faktor i forbindelse med valgkampe.
Q&A med Christoffer Lilleholt
Hvornår vender du og din far første gang beslutningen om, at du ville forlade byrådet i Odense?
- Ugen op til har jeg dialog med rigtig mange i og omkring partiet.
Lars Chr. Lilleholt skriver i et opslag på dagen, hvor nyheden kommer ud, at han fik det at vide "for et par dage siden". Har I slet ikke talt om det før end et par dage op til, at du tager så stor en beslutning for jeres parti i Odense?
- Det var cirka samtidig med gruppeformand og politisk ordfører. Så det er sikkert i det leje deromkring. Jeg har ikke lige datoerne på hvornår. Men man kan sige.. Hvis jeg må vende spørgsmålet rundt: Havde det gjort nogen forskel, hvis han havde vist det for tre måneder siden?
Kan du forstå, hvis nogen tænker, at det kan se lidt planlagt ud, at der går så kort tid mellem, at du tager så stor en beslutning - og til at din far lige pludselig har taget en anden stor beslutning?
- Man kan sige, at omvendt så har min far gået og stukket til mig, og flere i partiet har gået og drillet mig med, hvornår jeg skulle overtage hans kreds - og ikke omvendt. Så på den måde ser jeg ikke nogen udfordringer i, at han er klar til det. Modsat tror jeg, at det havde været en større udfordring, hvis jeg havde gjort det modsatte.
Men det er ikke planen, du skal ind i Folketinget?
- Nej, det er det bestemt ikke.
Kilder i og tæt på Venstre i Odense fortæller, at du som leder af byrådsgruppen i Venstre i tilfælde har lyttet mere til din far end til resten af gruppen, når det eksempelvis gælder tilgangen til samarbejdet med resten af byrådet. Er det korrekt?
- Vi har virkelig forsøgt at skabe et samarbejde på tværs. Der har været kræfter i partiet, som har ønsket mere konflikt, end jeg har gjort og handlet efter. Og det er jo fair nok. Men tværtimod synes jeg, at jeg har haft en opgave i at bremse og holde ro på på alle leder og kanter.
Hvad tænker du om, at jeres familie bliver beskrevet som magtfuld og ikke til at komme udenom, hvis man gerne vil vil frem i Venstre i Odense?
- Det synes jeg ikke, har noget som helst på sig. Der er jo masser af både aktive byrådspolitikere og foreningsmennesker i Odense, som jo driver Venstre og hjælper med det. Vi er en bevægelse og et parti, der har brug for bred repræsentation. Og det har vi heldigvis også.
Q&A med Lars Chr. Lilleholt
Da formanden for Odense City-vælgerforeningen gik ud i sidste uge og bakkede op om dig som spidskandidat for Venstre, der var det jo faktisk din nevø, som gik i pressen. Havde du bedt ham om at gå ud og støtte dig offentligt?
- Nul. Det kunne jeg aldrig finde på at blande mig i. Jeg er super glad for, at der er rigtig, rigtig mange af i min familie, som har valgt at engagere sig i Venstre. Det synes jeg er rigtig, rigtig positivt og kedeligt.
Er det virkelig rigtigt, at du - som du skriver i dit Facebook-opslag sidste mandag - først få dage inden Christoffer Lilleholts udmelding bliver orienteret om, at han vil stoppe, og at du herefter blot på en uge beslutter dig for, at du vil forlade Folketinget og gå efter borgmesterposten?
- Altså hvornår jeg har fået at vide af Christoffer, at han vil stoppe, det holder jeg for mig selv. Men jeg kan bare sige, at jeg har truffet den her beslutning, efter at Christoffer traf et valg om at stoppe som rådmand.
Hvor længe har I to talt om, at det her kunne være en løsning for Venstre i Odense - at du blev spidskandidat?
- Selvfølgelig siger jeg til Christoffer på et tidspunkt, at jeg overvejer at stille op, hvis mulighederne byder sig.
Så hvor længe har I to talt om det?
- Det vil jeg ikke komme nærmere ind på. Det er samtaler mellem mig og min søn. Det holder jeg fuldstændigt for mig selv. Men altså, der har været et naturligt forløb, og efter han meldte det ud, tænkte jeg mig om.
Mere generelt så fortæller kilder, som vi har talt med i og tæt på Venstre i Odense, at du i årevis har blandet dig i lokale politiske beslutninger -
Selvfølgelig sidder man over familiebordet derhjemme og snakker om politik. Det har vi altid gjort i min familie, og det har vi tradition for. Men jeg har ikke blandet mig i, hvordan Venstre skulle placere sig lokalt.
En af de kilder, vi har talt med, siger "Hvis du har Lilleholternes velsignelse og erklærer dig loyal over for familien, får du en markant nemmere gang på jord, hvis du vil frem i partiet". Kan du forstå, at der er nogen, der kan få den oplevelse?
- Christoffer er i byrådet, og jeg er i Folketinget, og så kan det være.. Men jeg kan bare sige, at det er slet ikke den opfattelse, jeg har. Der er plads til alle, som vil gøre en indsats.
Der er også en kilde som siger, at "man har siddet tilbage med indtrykket af, at Christoffer Lilleholt har vendt alt med sin far i de år, han har siddet som politisk leder og rådmand".
- At påstå at jeg sidder og bestemmer, hvad Christoffer har skullet mene som rådmand og agerer.. Der kan jeg bare sige: Jeg har ikke blandet mig.
Borgmester lagde sig fladt ned efter Novo-manøvre - nu kommer ekspert med overraskende melding
kopieret!
Når store virksomheder lægger an til landing i et område, så står kommunen ofte klar med byggegrunde, tilladelser og anden sparring. Det var også tilfældet, da Novo Nordisk annoncerede sin ankomst i Odense tilbage i 2023.
Nu er spørgsmålet bare om Odense Kommune er gået for langt i dens bestræbelser på at hjælpe milliard-virksomheden med at finde vej, efter at en aktindsigt viser, at en kommunal medarbejder i 2023 på mail sendte Novo Nordisk tre navngivne bud til jobbet som Project Vice President.
Da DR fortalte historien mandag, sagde Odenses borgmester, Peter Rahbæk Juel, at det var for meget.
- Det er ikke noget, der skal gentage sig. Det er ikke vores opgave at henvise medarbejdere, sagde han.
TV 2 Fyn har efterfølgende fået fat i samme aktindsigt og præsenteret den for Kurt Klaudi Klausen, der er forsker i offentlig organisation og ledelse ved SDU. Han kalder også hjælpen “usædvanlig”, men peger samtidig på, at det er naturligt, at kommunen er meget hjælpsom og må strække sig langt for at være erhvervsvenlige, have byggegrunde klar og være netværks-byggere, når virksomhederne banker på.
Men, siger han:
- Det indebærer ikke, at man har en headhunter klar til virksomheden. Anden jobformidling sørger kommunen jo for, men ikke headhunting af en direktør.
Kurt Klaudi Klausen tilføjer, at kommunen ikke må påtage sig et arbejde, som ligger naturligt i et privat firma - for eksempel et headhuntingfirma - når der er tale om en offentlig virksomhed. Det er konkurrenceforvridende.
- Men spørgsmålet er, om det er det, Odense Kommune har gjort her, siger Kurt Klaudi Klausen og henviser til, at der nærmere kan være tale om vidensdeling mellem kommune og virksomhed.
Lige på grænsen
Novo Nordisk annoncerede officielt mandag, at virksomheden flytter ind i Odense og bygger en fabrik for 8,5 milliarder kroner. Forud for det ligger mange måneders forhandlinger og korrespondancer mellem kommunen og virksomheden.
Og det er altså i den korrespondance, den usædvanlige metode er dukket frem.
TV 2 Fyn har set den mailkorrespondance, som har fundet sted mellem Novo-medarbejderen og den ansatte i Odense Kommune vedrørende kandidater til jobbet som Project Vice President. Her fremgår adskillige navne, som medarbejderen fra Odense Kommune i 2023 har sendt til den Novo-ansatte, som takker for bidragene af bud.
Det skrev Novo og kommunen til hinanden
I en indledende besked i december 2023 skrev medarbejderen fra Odense Kommune:
"Jeg er naturligvis meget nysgerrig på, hvad vi kan gøre, for at I i Novo bliver bedst muligt etableret og integreret i Odense. Jeg tænker, at det i første omgang handler om rekruttering."
Til det svarede Novo Nordisk:
"Som sagt søger vi den øverste 'Project Vice President' (i Novo termer kaldet PVP) til Novos forhåbentlig kommende eventyr i Odense. En person, som allerede har erfaring med at lede projekter fra pharma eller anden reguleret industri i milliardklassen fra start til slut. Og meget gerne fra lokalområdet – eller i køreafstand fra andetsteds vest for Storebælt."
Kommunalforsker og forskningschef ved DMJX Roger Buch udtalte til DR, at han undrer sig over medarbejderens ageren, som han kalder usædvanlig, fordi andre virksomheder ikke får samme behandling.
- Man kan ikke give en sådan hjælp til en virksomhed uden samtidig - ud fra en lighedsbetragtning - at måtte give andre virksomheder samme hjælp, siger Roger Buch til DR.
Kurt Klaudi Klausen medgiver, at det er usædvanligt.
- Det er relativt usædvanligt. Men kommuner går langt for at gøre sig attraktive og være hjælpsomme overfor virksomheder, og der er stor konkurrence mellem kommunerne, siger Kurt Klaudi Klausen, men maner samtidig til besindighed.
- Det er ikke unormalt, at man taler om medarbejdere og muligheder og bruger den viden, man har til at hjælpe firmaet. Man kan godt tale om, at der lige er trådt lidt over stregen her. Jeg vil dog ikke mene, det er lovstridigt, det vi ser.
Han kalder det naturligt og vurderer, at andre kommuner i andre tilfælde også ville yde lignende hjælp, hvis de kan.
Novo Nordisks nye fabrik i Odense ventes at stå færdig i 2027. Til den tid vil 400 medarbejdere have sin faste gang på fabrikken.
Rema 1000 og Netto i vild priskrig
kopieret!
Billig, billigere, billigst.
Forleden meldte supermarkedskæden Rema 1000 ud, at sodavandstrængende kunder kan købe 1,5 liter Coca-Cola og Fanta til forsvindende syv kroner eksklusiv pant.
Nu melder også Netto sig på banen. I den seneste tilbudsavis reklamerer supermarkedskæden nemlig med 1,5 liter Pepsi Max eller Faxe Kondi til selvsamme pris.
- Butikkerne ved, hvad kunderne vil have op til jul. De sodavand, som er på tilbud, er anerkendte mærker, som kunderne vil have og har tillid til. De er sikre trækplastre, siger detailekspert Bruno Christensen til TV 2 Fyn
Taber penge
Ifølge Bruno Christensen er det en “klar priskrig” mellem de to supermarkedskæder, som lige nu udspiller sig.
Han kommer ind på, at det ikke er usædvanligt, at butikkerne ligefrem taber penge på de produkter, som er prissat væsentligt under det normale.
- Det er gyngerne og karrusellerne. Med de her produkter handler det om at lokke kunderne ind i butikken, og når de først er det, er det op til butikken at have et så spændende udbud af varer, som butikken så tjener penge på, siger han.
Detaileksperten påpeger, at butikkerne kommer til at fortsætte den nedadgående prisspiral til den anden side af jul.
Mens kunder må “nøjes” med seks flasker hos Rema 1000, tillader Netto kunderne 12 flasker.
Hos Rema 1000 gælder tilbuddet fra søndag 15. december og frem til og med 23. december, mens det hos Netto gælder fra torsdag og frem til og med 23. december.
Offensivprofil belønnes med kontraktforlængelse
kopieret!
Odense Bulldogs annoncerede i november, at klubben havde signet offensivprofilen Markus Oden på en korttidskontrakt til 22. december.
Nu har den 23-årige finsk-amerikanske forward gjort sig så positivt bemærket, at han fortsætter i klubben i resten af sæsonen.
Det oplyser Odense Bulldogs i en pressemeddelelse.
- Markus har vist sig godt frem på isen og tilført holdet masser af energi. Hans spillestil passer godt til vores filosofi, og han er en spiller, vi kan bygge videre på i resten af sæsonen. Vi er sikre på, at han fortsat vil gøre en stor forskel på isen, siger administrerende direktør i Odense Bulldogs, Ole Nielsen.
Siden sin ankomst har Oden bidraget med både mål og assists.
Bedrager idømt fængselsstraf
kopieret!
En stribe af ferielystne danskere er blevet snydt af en fynsk mand, der udgav sig for at ville udleje sommerhuse.
Tirsdag tilstod den 33-årige mand i Retten i Odense 85 tilfælde af bedrageri med sommerhusudlejning.
Under andre navne på Facebook oprettede han annoncer om udlejning af sommerhuse, selv om han ikke havde tænkt sig at udleje dem.
Sommerhusudlejerne mistede mindst 771.303 kroner ved svindlen, der foregik fra juni 2023, indtil at han blev anholdt i juli 2024.
Erkender sig skyldig
Betalingen for sommerhusene modtog han via muldyr. Et muldyr er en person, der modtager penge for kriminalitet og overfører dem igen, så pengenes oprindelse dermed sløres.
Retten har udmålt en straf på et år og tre måneders fængsel til den 33-årige mand, der har siddet varetægtsfængslet siden juli og skal gøre det fortsat.
Der er ifølge retten en risiko for, at han vil fortsætte sin svindel, hvorfor han skal blive bag tremmer.
Ifølge anklager Alberte Rasmussen har retten lagt vægt på antallet af forhold og omfanget, men det har også talt i formildende retning, at han erkendte sig skyldig.
I sagen har han også tilstået identitetsmisbrug, da han i forbindelse med svindlen med sommerhuse har misbrugt to personers navne.
I flere tilfælde ændrede han kaldenavnet på facebookprofiler til deres navne og oprettede annoncerne om udlejning af sommerhuse. Sommerhusene var i mange tilfælde de sommerhuse, som de to personer ejede.
Foruden svindlen med sommerhuse har han i 2022 misbrugt stjålne kortoplysninger til flere indkøb på nettet.
Den 33-årige accepterer dommen, men har kæret beslutningen om fortsat varetægtsfængsling til landsretten. Han ønsker at komme på fri fod frem til afsoning.
25.000 passerer i døgnet - nu spærres "Nordeuropas største svingbro"
kopieret!
På grund af vedligeholdelsesarbejde spærres Odins Bro for al trafik torsdag 19. december fra klokken 18 til 01.
Det oplyser Odense Kommune i en pressemeddelelse.
Broen spærres fra Otterupvej/Næsbyvej til Tromsøgade, mens arbejdet udføres.
Der skiltes med omkørsel i området.
Odins Bro er med en samlet spændvidde på 118 meter Nordeuropas største svingbro. Broen kostede cirka 225 millioner kroner og er et vartegn for indsejlingen til Odense Havn.
Omkring 25.000 biler passerer broen hvert døgn.
Det medførte store trafikale problemer, da broen måtte lukke i fire timer i februar.
TV 2 Fyn beklager efter tidlig udgivelse af artikel
kopieret!
TV 2 Fyn skulle have ventet et kvarter med offentliggørelse af artikel, indtil vi havde haft telefonisk kontakt med byrådsmedlem i Odense Claus Skjoldborg i en sag om beskyldninger på Facebook fra rådmand Tommy Hummelmose.
Nyhedschef på TV 2 Fyn, Jakob Herskind, beklager.
6. december kl. 8.44 offentliggjorde Odense-rådmand Tommy Hummelmose (K) et opslag på sin offentlige Facebook-væg, hvori han fremsatte en række detaljerede beskyldninger mod sin byrådskollega Claus Skjoldborg (S).
Tommy Hummelmose skrev blandt andet, at:
- Et byrådsmedlem i Odense har afpresset/truet mig med, at hvis jeg ikke ændrede holdning til en sag, ville vedkommende gå i offentligheden med en række beskyldninger mod mig – med henblik på at ødelægge min karriere og tilsværte mit navn.
Rådmand optog lydfil af byrådskollega, da han følte sig truet og afpresset
Sundhedsrådmand Tommy Hummelmose (K) har søgt juridisk bistand, efter at han føler sig truet og afpresset af byrådsmedlem Claus Skjoldborg (S).
- Et byrådsmedlem i Odense har afpresset/truet mig med, at hvis jeg ikke ændrede holdning til en sag, ville vedkommende gå i offentligheden med en række beskyldninger mod mig – med henblik på at ødelægge min karriere og tilsværte mit navn, skriver han i et opslag på Facebook.
I et interview med TV 2 Fyn uddyber han, at han overvejer at melde sagen til politiet. Han har desuden optaget en lydfil af episoden.
Følg sagens udvikling løbende i TV 2 Fyns liveblog. Klik på "Læs mere".
Beskyldninger om trusler og afpresning i byrådet i Odense
Følg opdateringerne herunder
Liveblog starter om:
Livebloggen er slut. Tak, fordi du fulgte med.
Spørg til selve livebloggen:
Sagen handler om sugardating
I facebookopslaget uddyber Tommy Hummelmose, hvad sagen drejer sig om.
- I forbindelse med et møde for byrådet henvender byrådsmedlem Claus Skjoldborg sig til mig. Claus Skjoldborg siger kort, at hvis jeg ikke straks sletter et opslag på Facebook, der omhandler min kritik af, at man som politiker arrangerer en demonstration imod en privat borger, så vil han offentliggøre en artikel/tekst om mig, som vil skade mig. Claus Skjoldborg holder derefter sin egen mobiltelefon op foran mig og viser mig et billede af det, der ligner en færdigskrevet avisartikel, omhandlende mig som person.
Artiklen hedder ifølge Tommy Hummelmose: ”Kan Odense være tjent med en rådmand, der opfordrer til sugardating”? Artiklen havde afsæt i Tommy Hummelmoses virksomhed Intelligent Banker, der på et tidspunkt sammenlignede datingsider.
Her var der en artikel, der handlede om, hvad sugardating er, og artiklen blev afsluttet med: "Er sugardating noget for dig?".
- Det er naturligvis helt galt. Sådan en tekst ville virksomheden normalt aldrig offentliggøre. Men det blev den desværre, også selv om idéen med sammenligning af datingsider blev droppet, skriver Tommy Hummelmose i sit facebookopslag.
Det er dog sugardating-artiklen, som Claus Skjoldborg ifølge Tommy Hummelmose ville udskamme rådmanden med.
Optog lydfil af byrådskollega
I et interview fortæller Tommy Hummelmose til TV 2 Fyn, at episoden skete efter et møde i byrådet på Odeon.
Har du noget dokumentation for, at episoden er sket?
- Jeg har sidste del af vores samtale på bånd. Da jeg følte mig truet, tog jeg min mobil frem og optog den sidste del af samtalen, siger Tommy Hummelmose.
TV 2 Fyn har bedt om at høre lydfilen, men det har ikke været muligt.
Var der nogen vidner?
- Jeg har ikke ønske om at involvere andre mennesker i sagen.
Hvad vil du gøre nu?
- Jeg har møde med den juridiske afdeling i kommunen på mandag. De tager det meget alvorligt, og vi taler videre på mandag for at finde ud af, hvad næste skridt i sagen er.
Hvilke sanktioner skal det have for Claus Skjoldborg?
- Det har jeg ikke nogen kommentarer til.
Vil du melde det til politiet?
- Det har jeg ikke besluttet mig for endnu. Det skal dialogen med juridisk afdeling være med til at afdække, siger Tommy Hummelmose.
Nu reagerer Claus Skjoldborg på anklage om trusler
Claus Skjoldborg reagerer fredag eftermiddag på, hvorvidt han har truet og afpresset sin byrådskollega, sundhedsrådmand Tommy Hummelmose.
- Jeg vil understrege, at jeg på intet tidspunkt har fremsat trusler. Og skulle min del af samtalen blive opfattet sådan, så har det i hvert fald ikke været min intention, skriver Claus Skjoldborg i en sms til TV 2 Fyn.
Han ærgrer sig over, at Tommy Hummelmose går i medierne med historien.
- Derfor er jeg ærgerlig over, at Tommy Hummelmose vælger at tage en situation ud af en samtale på tomandshånd og ensidigt vende den imod mig i offentligheden - endda med trusler om politianmeldelse. Det synes jeg er ude af proportioner, siger Claus Skjoldborg.
- Vi plejer da at kunne snakke med hinanden om tingene. Hvis jeg havde haft en lignende opfattelse af en situation, som Tommy har, så vil jeg nok have taget direkte kontakt til den politiske kollega, som var den anden part samtalen. Ønsker Tommy, at vi mødes over en kop kaffe eller en øl og få talt situationen ud - mand til mand. Så er jeg meget villig til det.
Claus Skjoldborg blev nævnt med navn.
TV 2 Fyn publicerede en artikel på tv2fyn.dk kl. 8.59 med citater fra opslaget under overskriften: ”Rådmand: Jeg er blevet truet og afpresset af byrådskollega”.
I artiklen skrev TV 2 Fyn, at vi ”forsøger at få en kommentar fra Claus Skjoldborg”.
Først cirka et kvarter senere fik en journalist på redaktionen fat i Claus Skjoldborg via telefon, der efter eget udsagn på daværende tidspunkt ikke havde mulighed for at udtale sig.
Af TV 2 Fyns presseetiske retningslinjer fremgår det, at:
- Oplysninger, som kan være skadelige, krænkende eller agtelsesforringende for nogen, skal som hovedregel forelægges for den eller de pågældende med henblik på at indhente deres synspunkt i rimelig tid inden offentliggørelsen og skal omfatte alle relevante oplysninger.
Det skulle TV 2 Fyn have gjort i denne sag, siger Jakob Herskind, nyhedschef på TV 2 Fyn.
- Da rådmand Tommy Hummelmose og byrådsmedlem Claus Skjoldborg begge er offentlige personer og politisk valgte beslutningstagere i Odense, er det i høj grad i offentlighedens interesse, at der på en offentlig tilgængelig platform verserer opsigtsvækkende beskyldninger om trusler og afpresning mellem politisk valgte i Odense Byråd. Offentligheden har i sådanne tilfælde krav på hurtig information, fordi det destabiliserer samarbejdet i byrådet. Derfor kan man presseetisk diskutere om hovedreglen kan fraviges i dette tilfælde, siger Jakob Herskind, nyhedschef på TV 2 Fyn.
Men, uddyber han:
- Selv om sagen har åbenlys offentlig interesse, og selv om beskyldningerne er fremsat offentligt fra en åben Facebook-profil af en politisk valgt rådmand mod et politisk valgt byrådsmedlem, vurderer vi alligevel, at vi burde have afventet publicering indtil efter første telefoniske kontakt med Claus Skjoldborg. At vi ikke gjorde det, beklager TV 2 Fyn. Og det tager jeg det fulde ansvar for, siger Jakob Herskind.
Kommune modtager stort beløb til gavn for børn
kopieret!
Kulturministeriet har tildelt 22,8 millioner kroner, som skal styrke læseglæden hos børn og unge i 67 kommuner. Nyborg er en af de fynske kommuner, der kommer til at modtage penge til bøger - et beløb på 410.000 kroner.
- Vi har i høj grad telefoner - men også skærme - på pause. Skærmene kommer ikke til at konkurrere direkte med bøgerne, for nu er det noget andet, vi laver, siger Lars Busk Svendsen, skoleleder på Birkhovedskole.
Skolelederen på Birkhovedskolen tror på, at flere elever kommer til at vælge bøgerne til, fordi de kommer til at være tættere på. Man behøver til den tid ikke at gå over på biblioteket for at læse en bog.
Narkohandler taget på fersk gerning
kopieret!
Fyns Politi vil tirsdag kræve en mand fængslet, efter han blev opdaget af politiet med 100 gram kokain og store kontantbeløb i sin varetægt.
Politiet mener, at manden havde til hensigt at sælge kokainen videre, oplyser Anklagemyndigheden.
Derfor er der berammet et grundlovsforhør klokken 14 i Retten i Odense, hvor politiet vil have varetægtsfængslet manden, mens sagen efterforskes.
Anklagemyndigheden vil bede om lukkede døre af hensyn til sagens efterforskning og vil derfor ikke røbe mere om sagens indhold. Det oplyses dog, at manden blev anholdt i bydelen Vollsmose i Odense.
Tre personer idømt fængsel efter vanvittig manøvre på Storebæltsbroen
kopieret!
Tre unge mænd fra Odense blev mandag idømt en fængselsstraf, efter de i sommeren 2022 udsatte dem selv og andre trafikanter på Storebæltsbroen for fare.
Her kom de tre mænd kørende over Storebæltsbroen med en politibil bag dem. Politiets tilstedeværelse i bakspejlet gjorde tilsyneladende den dengang 18-årige fører nervøs.
Det fik ham til at få passageren på forsædet til at overtage rattet kortvarigt, mens han kravlede om på bagsædet. Passageren på bagsædet kravlede om på forsædet og overtog styringen af bilen - alt dette skete, mens bilen fortsatte med 110 kilometer i timen og slingrede kraftigt.
Nægtede skyld
Ifølge Frederik Bendixen, som førte sagen på vegne af Anklagemyndigheden i Fyns Politi, nægtede alle de tre tiltalte sig skyldig i vanvidskørsel.
Den oprindelige fører af bilen mente ikke, der var tale om netop vanvidskørsel, mens de to passagerer påstod, at de overtog styringen for at undgå en ulykke. Byttet var ifølge dem altså ikke aftalt.
Argumenterne købte domsmandsretten i Svendborg ikke og idømte alle tre 30 dages fængsel. To af dem får en ubetinget fængselsstraf, mens en får en betinget dom.
Unge mænd lavede vanvittig manøvre på Storebæltsbroen med politibil i bakspejlet
Tre unge mænd skal mandag stå ret foran en dommer i Svendborg efter en manøvre, der udsatte dem selv og andre trafikanter på Storebæltsbroen for fare.
Retssagen finder sted mandag den 16. december, mens den hensynsløse kørsel fandt sted i sommeren 2022.
Her kom de tre mænd kørende over Storebæltsbroen med en politibil bag dem. Politiets tilstedeværelse i bakspejlet gjorde tilsyneladende den dengang 18-årige fører nervøs.
Derfor orkestrerede han noget, der minder om et spil twister i en bil, der kørte med 110 kilometer i timen.
Byttede plads
Den 18-årige fik manden på passagersædet til at holde rattet, mens han selv kravlede om på bagsædet og fik passageren på bagsædet til at overtage førersædet.
Alt dette foregik, mens bilen fortsatte ganske slingrende med de 110 kilometer i timen.
Alle tre mænd i bilen er tiltalt for særlig hensynsløs kørsel, da de på den ene eller den anden måde medvirkede, fremgår det af et anklageskrift, som TV 2 Fyn har fået aktindsigt i.
Bilen blev stoppet, og en blodprøve viste, at den oprindelige fører var påvirket af THC, hvilket sandsynligvis er årsagen til, at føreren blev nervøs over politiets tilstedeværelse. Desuden havde han ikke medbragt sit kørekort.
Går efter fængsel
Anklagemyndigheden løfter i anklageskriftet sløret for, at man vil gå efter bøder og fængselsstraffe til de tiltalte. Desuden ønsker anklageren, at alle tre i bilen frakendes retten til at køre bil ubetinget.
Det betyder, at byretten kommer til at behandle sagen som en domsmandssag, hvor to civile skal hjælpe dommeren med at komme frem til en afgørelse.
Det er endnu uvist, hvordan de tiltalte forholder sig til anklagerne mod dem.
Mister kørekort
Føreren af bilen blev samtidig dømt for at være påvirket af narkotika under kørslen. Derfor mister han sit kørekort i tre år og seks måneder. De to passagerer blev frakendt retten til at køre bil i seks måneder hver.
- Vi kunne ikke konfiskere bilen i dette tilfælde, selvom det er kutyme i sager om vanvidskørsel. Årsagen var, at føreren ikke længere havde rådighed over bilen, da vi rejste tiltalen, siger Frederik Bendixen.
Stramningen af reglerne om vanvidskørsel, som tillader politiet at konfiskere en bil, blev indført i april 2021. Siden har politiet cirka konfiskeret 1000 biler om året, fremgår det af en statistik fra Rigspolitiet.
Bil væltet om på siden efter uheld
kopieret!
Tirsdag middag klokken 12.02 blev Fyns Politi kaldt ud til et færdselsuheld på Idrætsvej i Nørre Aaby.
Her er en bil tippet om på siden efter et soluheld. Det forklarer vagtchef hos Fyns Politi Henrik Krøjgaard til TV 2 Fyn.
Han fortæller videre, at politiet er på stedet, men at man endnu ikke kender årsagen til uheldet. Han kan dog slå fast, at der ikke er sket nogen personskade.
Christoffer Lilleholt bekræfter jobskifte - det skal han nu
kopieret!
Der er ikke meget nyt i det jobskifte, som Christoffer Lilleholts far - Lars Christian - kom til at afsløre i sidste uge, da sønnike annoncerede, at have ville forlade odenseansk politik.
For det er Energinet, der bliver Christoffer Lilleholts næste arbejdsgiver, når han 1. februar vender tilbage fra barsel. Det bekræfter han nu selv på sin Facebookside.
Heri fremgår det også, at han skal være Senior Manager for Fremskyndelse og Megaprojekter. Det indebærer ifølge ham selv, at han skal “fremme nogle af Danmarks mest ambitiøse energiinfrastrukturprojekter”.
Det gælder blandt andet “at få fremskyndet udviklingen af energiøerne i Nordsøen og på Bornholm, fremgår det af opslaget.
Fyrværkerisalget er åbnet – men krudtsælger vil have strammere regler
kopieret!
Claus Oldenbjerg, indehaver af Krudttossen igennem 21 år, har åbnet op for årets fyrværkerisalg.
Salgsperioden løber fra 15. december til 31. december. Det til trods for at reglerne for fyrværkeri i år er blevet ændret. Nu må man nemlig kun skyde krudt af fra 31. december til og med 1. januar.
- Det er det eneste rigtige. Vi skal huske at tage hensyn til andre mennesker, for der er mange, der ikke køber krudt, siger indehaver Claus Oldenbjerg.
Samtidig så Krudttossen også gerne, at salgsperioden blev forkortet - også selvom det kan virke underligt, når han nu selv sælger fyrværkeri.
- 80 procent af omsætningen ligger de sidste tre dage, så der er ingen grund til at have åbent nu, siger han.
Dit digitale aftryk
Vi bruger cookies for at gøre din oplevelse bedre. Enkelte bruges til reklameformål. Vi klatter ikke med dine data, og du kan altid trække dit samtykke tilbage. Læs mere her.
Du kan altid ændre dine præferencer senere
Her kan du finde en oversigt over, hvilke cookies vi potentielt sætter.
Se flere detaljer om vores cookies her